Wochen-Speiseplan

Natural’Mente
Restaurant & Catering
makrobiotisch-vollwertig
99,9% BIO DE-ÖKO-070
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Telefon 3 41 41 66
Fax 34 70 30 71
Bestellungen bitte bis 10.30 Uhr per Fax oder Telefon !!!
Speiseplan KW 09/2017 27. Februar - 5. März 2017
Montag
und
1.
der
1a.
Hirse Gemüse- und Rohkostbeilage
Linsen-Erbsen-Pâté
Tempeh mit Sauerkraut 13
Dienstag
und
2.
der
2a.
Vollkornreis, Gemüse- und Rohkostbeilage
Azukibohnen
Scrambled Tofu 13
Mittwoch
Polenta 4 , Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Château-Linsen
Fisch 3 (Wildfang oder Bio-Zucht) - Tagespreis
oder
3.
3a.
Donnerstag
4.
oder
4a.
Kleine / Große Portion
ab
Vollkornreis, Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Kichererbsen
Seitan-Stew 4
Freitag
Basmati-Reis, Gemüse- und Rohkostbeilage mit
5. Mungbohnen-Curry
oder
5a. Fisch 3 (Wildfang oder Bio-Zucht) - Tagespreis
Samstag : Geschlossen
ab
Sonntag: NEU offen: Mittagsessen von 12- 15 Uhr
10.
11.
13.
14.
15.
16.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
30.
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
(Reservierung: T 030-341 41 66)
Salat – Rohkostteller mit Dressing
klein 5,80 groß 8,40
Gemüseteller (Gemüse – Art bitte erfragen))
„
5,80
„
8,40
Gemüse – Rohkostteller
9,00
Kleiner Makroteller (Getreide, Bohnen, Gemüse ohne Rohkost)
8,00
Tagessuppe
4,40
Misosuppe mit Wakame-Algen und Gemüse
5,60
1 Port. Seitan 4
3,80
1 Port. Tofu 13
3,30
1 Port. Tempeh 13
3,80
1 Port. Bohnen, Linsen etc.
2,80
1 Port. Tagesgetreide oder Vollkornreis
2,50
1 Port. Meeresalgen (meist Arame oder Hiziki)
3,50
Dessert (Kuchen oder Crèmes etc.) Tagespreis erfragen.
2,80 - 3,50
Fragen Sie nach Extras. Wünsche folgende Speisen nach Artikelnummer und Menge an folgenden Tagen:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Alle nicht mit "konv." gekennzeichneten Produkte unterliegen dem Kontrollverfahren gem. EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007
Die Makrobiotik Gastronomie GmbH wird geprüft von der PCU Deutschland GmbH, DE-ÖKO-070
Allergene: 1 Eier; 3 Fisch; 4 Gluten; 8 Schalenfrüchte; 10 Sellerie; 11 Senf; 12 Sesam; 13 Soja
Makrobiotik Gastronomie GmbH | Schustehrusstr. 26 | 10585 Berlin
E-Mail: [email protected]
Kontrollstelle DE-ÖKO-070
www.naturalmente.de
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99,9% BIO DE-ÖKO-070
Order Until 10:30
Weekly menu: Week 0892017
AM
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makrobiotisch-vollwertig
Telefon 3 41 41 66
Fax 34 70 30 71
-Via Fax or Telephone !!!
Monday 27th february until – sunday 5th of march
Monday
and
or
Millet, vegetables and raw salad
1. Lentils pâté
1a. tempeh w/ sourkraut 13
Tuesday
and
or
Brown rice, vegetables and raw salad
2. Adukibeans
2a. Scrambled Tofu 13
Small
Large Portion
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00 11,70
12,60
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
Wednesday
polenta, vegetables and raw salad
and
3. Château lentils
or
3a. Fish-filet 3 (wild caught or organic farming)
Thursday
and
or
Brown rice, vegetables and raw salad
4. Chickpeas
4a. Seitan stew 13
Friday
and
or
Basmati, vegetables and raw salad
5. Mungo beans curry
5a. Fish-filet 3 (wild caught or organic farming)
Saturday: Closed
SUNDAY again OPEN (after long time): Lunches from 12-15 pm
Please make a reservation: Phone 030-341 41 66
10.
11.
13.
14.
15.
16.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
30.
Salad – Raw vegetables with dressing
Small 5,80
Vegetable plate (Vegetables – Ask for type)
" 5,80
Vegetables (raw)– Raw vegetable (ask for type)
Small macro plate (grains, beans, cooked vegetables)
Soup of the day
Miso soup 13 with wakame and vegetables
1 Port. Seitan 4
1 Port. Tofu 13
1 Port. Tempeh 13
1 Port. beans, lentils etc.
1 Port. daily grain or whole-grain rice
1 Port. of seaweed (mostly arame or hiziki)
Dessert (Cake or creams etc.) Ask for daily price.
Large
"
8,40
8,40
9,00
8,00
4,40
5,60
3,80
3,30
3,80
2,80
2,50
3,50
2,80 - 3,50
Ask for extras. Meals follow by Menu Number and amount on following days
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
All products not characterised by "konv." are subject to the inspection process of the EU regulation No. 834/2007
Allergenes: 3 Fish; 4 Gluten; 8 Nuts; 10 Sellerie; 11 Mustard; 12 Sesam; 13 Soja
Makrobiotik Gastronomie GmbH | Schustehrusstr. 26 | 10585 Berlin
E-Mail: [email protected]
Kontrollstelle DE-ÖKO-070
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