Wochen-Speiseplan

Natural’Mente
Restaurant & Catering
makrobiotisch-vollwertig
99,9% BIO DE-ÖKO-070
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Telefon 3 41 41 66
Fax 34 70 30 71
Bestellungen bitte bis 10.30 Uhr per Fax oder Telefon !!!
Speiseplan KW 07/2017 13. bis 19. Februar 2017
Montag
und
1.
der
1a.
Buchweizen, Gemüse- und Rohkostbeilage
Rote Kidneybohnen
Tempeh Taler, gebraten mit Shoyu-Ingwersauce 13
Dienstag
und
2.
der
2a.
Vollkorn-Reis, Gemüse- und Rohkostbeilage
Château Linsen
Scrambled Tofu 13
Mittwoch
Kleine / Große Portion
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
Hirse mit Möhren 4 , Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Mungbohnen Curry
10,00
Fisch 3 (Wildfang oder Bio-Zucht) - Tagespreis
ab 12,60
11,70
14,20
Donnerstag
4.
oder
4a.
Vollkorn Reis, Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Erbsen-Pâté
Seitan-Stew, süß-sauer 4
10,00
12,60
11,70
14,20
Freitag
Cous Cous, Gemüse- und Rohkostbeilage mit
Kichererbsen
Fisch 3 (Wildfang oder Bio-Zucht) - Tagespreis
10,00
12,60
11,70
14,20
oder
oder
3.
3a.
5.
5a.
ab
Samstag und Sonntag: Geschlossen
10.
11.
13.
14.
15.
16.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
30.
Salat – Rohkostteller mit Dressing
klein 5,80 groß 8,40
Gemüseteller (Gemüse – Art bitte erfragen))
„
5,80
„
8,40
Gemüse – Rohkostteller
9,00
Kleiner Makroteller (Getreide, Bohnen, Gemüse ohne Rohkost)
8,00
Tagessuppe
4,40
Misosuppe mit Wakame-Algen und Gemüse
5,60
1 Port. Seitan 4
3,80
1 Port. Tofu 13
3,30
1 Port. Tempeh 13
3,80
1 Port. Bohnen, Linsen etc.
2,80
1 Port. Tagesgetreide oder Vollkornreis
2,50
1 Port. Meeresalgen (meist Arame oder Hiziki)
3,50
Dessert (Kuchen oder Crèmes etc.) Tagespreis erfragen.
2,80 - 3,50
Fragen Sie nach Extras. Wünsche folgende Speisen nach Artikelnummer und Menge an folgenden Tagen:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Alle nicht mit "konv." gekennzeichneten Produkte unterliegen dem Kontrollverfahren gem. EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007
Die Makrobiotik Gastronomie GmbH wird geprüft von der PCU Deutschland GmbH, DE-ÖKO-070
Allergene: 1 Eier; 3 Fisch; 4 Gluten; 8 Schalenfrüchte; 10 Sellerie; 11 Senf; 12 Sesam; 13 Soja
Makrobiotik Gastronomie GmbH | Schustehrusstr. 26 | 10585 Berlin
E-Mail: [email protected]
Kontrollstelle DE-ÖKO-070
www.naturalmente.de
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makrobiotisch-vollwertig
99,9% BIO DE-ÖKO-070
Order Until 10:30
Weekly menu: Week 07/2017
AM
Telefon 3 41 41 66
Fax 34 70 30 71
-Via Fax or Telephone !!!
Monday 13th until – sunday 19th of february
Small
Large Portion
10,00
12,60
11,70
14,20
10,00
12,60
11,70
14,20
Wednesday
Millet with carrots, vegetables and raw salad
and
3. Mungbean curry
or
3a. Fish-filet 3 (wild caught or organic farming)
10,00
12,60
11,70
14,20
Thursday
and
or
Brown rice, vegetables and raw salad
4. Green peas pâté
4a. Seitan-Stew, sweet-sour 13
10,00
12,60
11,70
14,20
Friday
and
or
Cous Cous, vegetables and raw salad
5. Chickpeas
5a. Fish-filet 3 (wild caught or organic farming)
10,00
12,60
11,70
14,20
Monday
and
or
Buckwheat, vegetables and raw salad
1. Red kidneybeans
1a. Freid Tempeh with shoyu-gingersauce 13
Tuesday
and
or
Brown rice, vegetables and raw salad
2. Château lentils
2a. Scrambled tofu 13
Saturday and Sunday: Closed
10.
11.
13.
14.
15.
16.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
30.
Salad – Raw vegetables with dressing
Small 5,80
Vegetable plate (Vegetables – Ask for type)
" 5,80
Vegetables (raw)– Raw vegetable (ask for type)
Small macro plate (grains, beans, cooked vegetables)
Soup of the day
Miso soup 13 with wakame and vegetables
1 Port. Seitan 4
1 Port. Tofu 13
1 Port. Tempeh 13
1 Port. beans, lentils etc.
1 Port. daily grain or whole-grain rice
1 Port. of seaweed (mostly arame or hiziki)
Dessert (Cake or creams etc.) Ask for daily price.
Large
"
8,40
8,40
9,00
8,00
4,40
5,60
3,80
3,30
3,80
2,80
2,50
3,50
2,80 - 3,50
Ask for extras. Meals follow by Menu Number and amount on following days
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
All products not characterised by "konv." are subject to the inspection process of the EU regulation No. 834/2007
Allergenes: 3 Fish; 4 Gluten; 8 Nuts; 10 Sellerie; 11 Mustard; 12 Sesam; 13 Soja
Makrobiotik Gastronomie GmbH | Schustehrusstr. 26 | 10585 Berlin
E-Mail: [email protected]
Kontrollstelle DE-ÖKO-070
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