平 成 29 年 2 月 23 日 青森市政記者会 様 青森市市民政策部 政 策 推 進 課 長 青森中央学院大学 A-SWEETS プロジェクト首都圏テストマーケティングについて このことについて、青森中央学院大学から別紙のとおり情報提供がありましたので、お 知らせします。 なお、詳細につきましては、別紙の青森中央学院大学の担当者へ御連絡くださいますよ うお願いします。 担当:青森市市民政策部政策推進課 主査 大坂 副参事 福島 TEL 017-734-2374 FAX 017-734-5154 平成 29 年 2 月 23 日 青森市政記者会 様 青森中央学院大学 学長 花田 勝美 青森中央学院大学 A-SWEETS プロジェクト首都圏テストマーケティングについて 平素より本学の教育・研究活動に対し、格別のご理解、ご協力を賜りまして心から厚く 御礼申し上げます。 さて、本学は、昨年度に実施した「A-SWEETS プロジェクト」で商品化したオリジナルス イーツを今後の本格的な発売に向け、青森市の協力の下、首都圏でテストマーケティング を行うことといたしました。 テストマーケティングでは、企画した女子学生たちが県産品果物等として、りんご、カ シス、人参をパウダー状にしたクッキー生地に、チョコレートやホワイトチョコレートが サンドされた商品を AoMoLink ~赤坂~(あおもり地域ビジネス交流センター)において、 試食していただきアンケート調査を行います。 つきましては、ご多忙とは存じますが、取材いただきますよう宜しくお願いいたします。 記 1 日 時 平成 29 年 3 月 2 日(木) ・3 日(金)11 時~15 時 2 場 所 AoMoLink ~赤坂~(あおもり地域ビジネス交流センター) (東京都港区赤坂 3 丁目 13-7 ファーストキャビン 1F) 3 内 容 「A-SWEETS プロジェクト」に参画した女子学生たちが、AoMoLink のレス トラン利用客に、オリジナルスイーツを試食していただき商品化に向 けてのアンケート調査を行います 4 参加学生 青森中央学院大学 経営法学部3年生 5名 【担当】 〒030-0132 青森市横内字神田 12 TEL:017-728-0131 青森中央学院大学 FAX:017-738-8333 経営法学部教授 高山貢 Aomolinkご利用の方にご試食いただきます。 女子学生が AoMoLinkへ! アンケートにご協力ください。 3月2日(木) 3日(金)に ご試食 アンケート! 青森の女子学生5人がプロデュース! 青森野菜&果実と人気のイタリア菓子 「バーチ・ディ・ダーマ」の 素敵な出会い!(写真は試作品です) 北国の自然と風土に育まれた、野菜と果実の王国青森。 雪国青森から、安全安心で美味しく可愛いスイーツを発信 したい・・・そんな思いを込めて、私たちは、地元パテ シィエとのコラボにより、素材色の「パステル・スイー ツ」の開発と起業に挑戦しています。まだ試作品の段階で すが、みなさんの率直なご感想とご意見をお聞かせくださ い。今後の企画に活かさせていただきます。 私たちの開発基本コンセプト 北国青森の 豊富な野菜と果実 バンビーチェ Bambice 企画:青森中央学院大学 × 国内外で人気の スイーツ・アイテム 素材色の「パステル・スイーツ」の開発 協力:青森市・AoMoLink赤坂
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