Jorge Rosa Santos Explicit 2014 Vinho Regional Alentejano Verkaufsdatum : 24 – 26 Februar 2017 24 Monate im Barrique ausgebaut 50% neue Fässer Assemblage aus Syrah, Alicante Bouchet & Aragones Komplex und intensiv Produkt Details 6 Flaschen Explicit Winzer : Jorge Rosa Santos Jahrgang : 2014 Traubensorte : Syrah, Alicante Bouchet und Aragones Land : Portugal Region : Alentejo Appellation : Vinho Regional Alentejano Bodenbeschaffenheit : Schiefer Anbaumethode und Weinbereitung : Traditionell Ausbau : 24 Monate im Barrique, 50% neue Fässer Passt zu : Würzige Tajine mit Rindsfleisch Trinkreife : Jetzt bis 2020 Serviertipp : 1 Stunde karaffieren Trinktemperatur : 16°C Inhalt : 75cl Verpackung : Karton Alkoholgehalt : 15 % vol Verschluss : Naturkork Tagesangebot Clear !? Es ist Explicit-Zeit. Getreu seinem Stil, zeigt auch der neue Jahrgang eine sehr reife, rote Frucht mit zarten Blütennoten. Ein äusserst vollmundiger Wein, bei dem die Reifezeit im Holzfass spürbar ist und die Holznoten ins Gesamtbild passen. Das Weingut aus dem portugiesischen Alentejo ist ein Familienprojekt von drei Brüdern, das 8 Hektaren Reben umfasst und seit gut zehn Jahren besteht. Es werden zwei Rotweine hergestellt. Implicit und Explicit, wobei Letzterer die Top-Cuvée ist.
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