produktinformationen

PRODUKTINFORMATIONEN
Artikelnummer: 12299309
Quiche Lorraine
Feines Mürbeteigtörtchen mit einer würzigen Füllung
aus rohem Schinken und Ei, fertig gebacken.
40 Stück à 125 g, 5 kg
Conveniencegrad:
IV - Vorbereitet oder vorgegart, regenerierfertig
Basisinformationen:
Inhalt pro VE: 40 Stück
Gewicht pro Stück: 125 g
Durchmesser pro Stück: 10 cm
Nettogewicht pro VE: 5 kg
Produktvorteile:
- Typisch französische Spezialität
- Beliebte klassische Sorte
- Fertig gebacken, einfaches Handling
Zubereitung:
-Backofen/Kombidämpfer
Bei ca. 175°C ca. 15 - 18 Minuten ohne Dampf backen.
Bezeichnung des Lebensmittels (gem. LMIV):
Mürbeteig mit einer Füllung aus Eiern, Rohschinkenwürfeln und Creme Fraiche, fertig gebacken, tiefgefroren
Zutaten:
WEIZENMEHL, EIER (20 %), VOLLMILCH, Zwiebeln, Pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Rohschinken (5 %) (Schweinefleisch, Salz,
Gewürzextrakte (SENF, SELLERIE), Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), CREME FRAÎCHE (4%), SAURE
SAHNE, Pflanzliche Öle (Raps, Palm), modifizierte Stärke, EMMENTALER, Wasser, Kräuter, Salz, Gewürze, Hefe, Zucker,
Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin), Zitronensaft, Aroma.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei
Rezepturänderungen können im Einzelhandel Produkte unter derselben Verkehrsbezeichnung sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein.Der Käufer sollte bei Vorliegen einer
Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
Stand: 11.04.2017 - Die Erklärung der Symbole finden Sie am Ende des Dokuments.
FRONERI Schöller GmbH · www.schoeller-direct.de
Bucher Straße 137 · 90419 Nürnberg · Tel. 0911/938-0
Artikelnummer: 12299309
Quiche Lorraine
Lt. Rezeptur enthaltene Allergene:
- Eier und Eierzeugnisse
- Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)
- Milch- und Milcherzeugnisse (incl. Lactose)
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Senf und Senferzeugnisse
Die hier bereit gestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der Allergenen
Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
Zusatzstoffe:
- mit Konservierungsstoff
- mit Nitritpökelsalz und Nitrat
Nährwerte
pro 100 g
Energie
980 kJ
235 kcal
Fett
14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,8 g
Kohlenhydrate
18,8 g
davon Zucker
1,7 g
Ballaststoffe
1,1 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
0,9 g
Ideal für:
Serviervorschlag:
Als Snack zwischendurch
oder kombiniert mit einem bunten Salat
Legende:
Verzehranlässe
Snacking
Hauptgericht
Stand: 11.04.2017 - Die Erklärung der Symbole finden Sie am Ende des Dokuments.
FRONERI Schöller GmbH · www.schoeller-direct.de
Bucher Straße 137 · 90419 Nürnberg · Tel. 0911/938-0