Speiseplan Mensa

Cafeteria
im Studienseminar
bis
Montag, 24. Oktober 2016
Montag :
24.10.16
Donnerstag, 27. Oktober 2016
Zusatzstoffe
> Hausgem. Champignonsuppe
> Gemüse - Eieromelett mit gem. Salat
> Bami - Goreng mit chines. Gemüse
> Hähnchen nuggets mit Pommes frites und Salat
Dienstag :
Allergene
E
B, E, G, J
B, E
C, E, G, J
1,00 €
2,80 €
3,60 €
4,20 €
25.10.16
> Geflügelklößchensuppe
> Kartoffelrösti mit Bratensoße
> Spinatknödel in Tomaten- Zucchinigemüse
> Schweineschnitzel mit Schinken*+< u. Käse überbacken,
dazu Salzkartoffel und Salat
Mittwoch:
B, E
E
B, E
1,00 €
2,80 €
3,60 €
E, J
I, G, J
4,20 €
26.10.16
> Hausgem. Spargelsuppe
> Vollkornreis mit Paprikasoße
> Gebackener Alaska - Seelachs mit Kartoffelsalat
> Puten - Paprikaschnitzel mit Vollkornreis, Salat
Donnerstag
E, J
E
C, E
E, G, J
1,00 €
2,80 €
3,60 €
4,20 €
27.10.16
> Festtagssuppe ( versch. Einlagen )
> Schwäb. Spätzle mit Rahmsoße
> Marillenknödel in Zimtbrösel, Vanillesoße
> Rinder - Sauerbraten mit schwäb. Spätzle u. Salat
B, E
B, E
B, E, J
B, E, G, J
1,00 €
2,80 €
3,60 €
4,20 €
VEGANE GERICHTE: >>> mit grüner Farbe geschrieben
VEGETARISCHE GERICHTE: >>> mit oranger Farbe geschrieben
Aufgrund der Zubereitung von verschiedenen Gerichten in der Küche, können Spuren von
Allergenen enthalten sein ( Gluten, Milch, Ei, Senf, Soja, Sellerie, Nüsse ).
Änderungen
vorbehalten
Guten
Appetit!
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE
ZUSÄTZE
< → mit Antioxidationsmittel
# → mit Geschmacksverstärker
( → mit Emulgator
* → mit Nitritpökelsalz
+ → mit Stabilisator/ Phosphat
> → mit Verdickungsmittel
° → mit Konservierungsstoff
) → mit Schwefel
$ → mit Farbstoff
ALLERGENE
A=Krebstiere
B=Eier
C=Soja
I=Schwefeldioxid und Sulfit
D=Erdnüsse
J=Milch
E=Glutenhaltige Getreide
K=Weichtiere
L=Sesamsamen
F=Fisch
G=Senf
H=Sellerie
M=Nüsse ( Schalenfrüchte )
N=Lupinen