Speiseplan Mensa

Cafeteria
im Studienseminar
bis
Montag, 11. Juli 2016
Montag :
Donnerstag, 14. Juli 2016
11.07.16
Zusatzstoffe
Allergene
> Hausgem. Spargelsuppe
> Nudeln mit Soße
> Quarkstrudel mit Vanillesoße
> Hähnchensteak mit Tomaten u. Käse überbacken,
dazu Nudeln und Salat
Dienstag :
C, E, J
1,00 €
2,80 €
B, E, J
3,60 €
E
E, J
G, J, I
4,20 €
B, E, J
1,00 €
B, E
2,80 €
E
3,60 €
12.07.16
> Bouillon mit Pfannkuchen
> Kartoffelknödel mit Burgundersoße
> Mediterane Reispfanne mit Zucchini, Paprika, Tomaten,…
> Burgunderbraten ( Rind ) mit Kartoffelknödel
und Salat
Mittwoch:
B, E, J
G, J
4,20 €
13.07.16
> Hausgem. Kartoffelsuppe
> 2 Stück Backcamembert mit gem. Salat
> Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebel, Brot
> Grillteller mit Schweine- u. Putensteak,
Bauchspeck, Grillwürstl, Süßkartoffel - Pommes, Salat
Donnerstag
B, E
1,00 €
2,80 €
E
3,60 €
B, E, J
E
G, J
4,20 €
14.07.16
> Geflügelklößchensuppe
> Geback. Gemüseringe mit gem. Salat
> Lasagne "Bolognese" ( Schwein/ Rind )
> Saiblingsfilet in Weißweinsoße,
mit Wildreis und Salat
B, E
B, E, J
B, E, J
1,00 €
2,80 €
3,60 €
A, E,
G, J
4,20 €
VEGANE GERICHTE: >>> mit grüner Farbe geschrieben
VEGETARISCHE GERICHTE: >>> mit oranger Farbe geschrieben
Aufgrund der Zubereitung von verschiedenen Gerichten in der Küche, können Spuren von
Allergenen enthalten sein ( Gluten, Milch, Ei, Senf, Soja, Sellerie, Nüsse ).
Änderungen
Guten
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE
vorbehalten
Appetit!
ZUSÄTZE
< → mit Antioxidationsmittel
# → mit Geschmacksverstärker
( → mit Emulgator
* → mit Nitritpökelsalz
+ → mit Stabilisator/ Phosphat
> → mit Verdickungsmittel
° → mit Konservierungsstoff
) → mit Schwefel
$ → mit Farbstoff
ALLERGENE
A=Krebstiere
B=Eier
C=Soja
I=Schwefeldioxid und Sulfit
D=Erdnüsse
J=Milch
E=Glutenhaltige Getreide
K=Weichtiere
L=Sesamsamen
F=Fisch
G=Senf
H=Sellerie
M=Nüsse ( Schalenfrüchte )
N=Lupinen