Speiseplan Mensa

Cafeteria
im Studienseminar
bis
Montag, 20. Juni 2016
Montag :
Donnerstag, 23. Juni 2016
20.06.16
Zusatzstoffe
Allergene
> Pfannkuchensuppe
> Nudeln mit Jägersoße
> Spargel mit Sc. Hollandaise, Salzkartoffel
> Jägerbraten vom Schwein mit Nudeln und Salat
( Beilagen - Alternative: Vollkornnudeln )
Dienstag :
B, E, J
B, E
E, J
B, E, G, J
1,00 €
2,80 €
3,60 €
4,20 €
E
21.06.16
> Hausgem. Kartoffelsuppe
> Djuvetschreis mit Zazikki
> Frische Rahmchampignons mit Semmelknödel
> Schweinegyros mit Zazikki, Djuvetschreis, Salat
Mittwoch:
B, E
1,00 €
E
2,80 €
B, E, J
3,60 €
E, G, J
4,20 €
22.06.16
> Bouillon mit versch. Einlagen
> Vegane Falafelbällchen mit Bratkartoffel, Tomatensoße
> Hackfleisch - Lasagne ( Schwein/ Rind )
> Gebratene Forelle "Müllerin Art" ( o. Mittelgräte )
dazu Bratkartoffel und Salat
Donnerstag
E
1,00 €
2,80 €
B, E, G, J
3,60 €
B, E, J
E, F
G, J
4,20 €
23.06.16
> Hausgem. Spargelsuppe
> Gebackene Garnelen mit gem. Salat
> Italien. Nudelpfanne mit Paprika, Zucchini, Tomaten,…
> 1/2 gegrilltes Hähnchen mit Pommes frites
und Salat
B, E
A, E, G, J
B, E, G, J
1,00 €
2,80 €
3,60 €
E
G, J
4,20 €
VEGANE GERICHTE: >>> mit grüner Farbe geschrieben
VEGETARISCHE GERICHTE: >>> mit oranger Farbe geschrieben
Aufgrund der Zubereitung von verschiedenen Gerichten in der Küche, können Spuren von
Allergenen enthalten sein ( Gluten, Milch, Ei, Senf, Soja, Sellerie, Nüsse ).
Änderungen
vorbehalten
Guten
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE
Appetit!
ZUSÄTZE
< → mit Antioxidationsmittel
# → mit Geschmacksverstärker
( → mit Emulgator
* → mit Nitritpökelsalz
+ → mit Stabilisator/ Phosphat
> → mit Verdickungsmittel
° → mit Konservierungsstoff
) → mit Schwefel
$ → mit Farbstoff
ALLERGENE
A=Krebstiere
B=Eier
C=Soja
I=Schwefeldioxid und Sulfit
D=Erdnüsse
J=Milch
E=Glutenhaltige Getreide
K=Weichtiere
L=Sesamsamen
F=Fisch
G=Senf
H=Sellerie
M=Nüsse ( Schalenfrüchte )
N=Lupinen