『レモン祭り～Fête du citron～』開催

報道関係各位
News Release
2017 年 2 月 8 日
春を告げる南仏・マントン地方の“レモン祭り”にちなんだ商品を発売！
『レモン祭り～Fête du citron～』開催
～レモンやオレンジを使ったオリジナル商品が 3 月 1 日（水）から登場～
株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長
執行役員：中土忠）は、3 月 1 日(水)から 3 月 21 日(火)ま
での期間、南仏食材のレモンやオレンジを使ったオリジナ
ル商品や、南仏地方の伝統的なパンを販売する「レモン
祭り～Fête du citron～」を、ベーカリー「マリー・カトリーヌ」
および「ドミニック・ジュラン」にて実施します。
本フェアは、南仏にて開催される 2017 年の「レモン祭り」に
ちなんで実施するものです。「レモン祭り」とは、南仏・マントン
地方で春の訪れを告げるお祭りとして、毎年 2～3 月に開催さ
れる一大イベントです。1895 年、町の振興を目的に始まった
イベントは、数十万個のレモンやオレンジを使った巨大オブジ
ェやパレードなど町全体がレモンで溢れるイベントへと変容し、
現在では世界中から観光客が集まるイベントとして知られて
います。
今回は、レモン風味のローストチキンを使って焼き上げた惣菜パン「レモンチキンとバジル」や、レモンピールを
入れて焼き上げたソフトな食感が楽しめる「レモンのちぎりパン」、レモンピールと自家製アーモンドクリームを包
んでパリッとした食感に焼き上げた「レモンシェル」や「レモンチーズタルト」など、南仏をイメージしたオリジナル
商品全 12 種類を販売します。また、フレッシュな香りが広がるレモン風味のオリーブオイルも販売します。
レモンやオレンジの爽やかさ溢れる商品で、ぜひ南仏の雰囲気をお楽しみ下さい。
■実施概要
◇フェア名称：「レモン祭り～Fête du citron～」
◇販売期間：3 月 1 日(水)～3 月 21 日(火) （※京阪 5 店舗は 3 月 15 日（水）まで）
◇販売店舗：マリー・カトリーヌ全店、ドミニック・ジュラン札幌エスタ店
■商品紹介（※店舗により取り扱い商品が異なります）
レモンチキンとバジル
レモンのちぎりパン
レモンシェル
税込\281
税込\216
税込\249
レモン風味のローストチキンとバジやわらかな生地にレモンピールレモンピールとクリームチーズを
ルペースト、チーズ、玉ねぎをあわを入れ焼き上げました。ソフトな使った自家製アーモンドクリーム
せ、焼き上げました。
食感とさわやかなレモンのハーモを包み、パリッとした食感に焼き
ニーが楽しめます。
上げました。
レモンのミルククリームスティック
税込\184
やさしい味わいの生地に瀬戸内産レ
モンを使ったハニーレモン風味の練
乳クリームをサンドしました。
レモンのタルト
1 カット税込\270
トッピングにはちみつ漬けしたレ
モンスライス、中にはレモンピー
ルとホワイトチョコを入れて焼き
上げました。
レモンとオレンジのお食事パン
１個税込\584、1/2 個 \292
やさしい味わいの生地にレモン
ピールとオレンジピールをあわせ
たお食事パンです。ほんのりした
甘さと柑橘感が味わえます。
レモンとはちみつバターのフランスパン
1 カット税込\292
レモンリング
税込\216
レモンピールとホワイトチョコをあ
わせ、焼き上げました。トッピング
のレモングラスの酸味がアクセン
トです。
レモンチーズタルト
税込\260
クリームチーズとレモンピール、
レモンマーマレードをあわせて、
しっとりと焼き上げたパン屋さん
のチーズタルトです。
レモンのシフォン
税込\303
国産レモンを使ったレモンの香り
のふんわりシフォンです。
レモンのロッシェ
税込\216
国産レモンを使った、軽くてサク
サクしたレモン風味の焼き菓子
です。
レモンピール入りの大きく焼き上げ
たフランスパンにはちみつバター
を塗り、レモン果汁を搾って仕上げ
ました。
レモンヨーグルト
税込\260/100g（4～5 個）
ヨーグルトクリームとレモンマーマ
レードをあわせ、サクサク食感に
焼き上げました。
【限定発売：チボッタレモンフレーバード EXV オリーブオイル】
価格：税込\994
爽やかなレモン風味のオリーブオイル。パンはもちろんマリネやカルパッチョなどにも
おすすめです。レモンのフレッシュな香りがひろがります。

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