報道発表資料 - 香川県ホームページ

NEWS RELEASE
平成29年2月8日
香川県交流推進部県産品振興課
担当 高橋・岡田(内線3523)
087-832-3385
2月12日(日曜日)のさぬきマルシェは、映画祭マルシェです!
2月12日(日曜日)のさぬきマルシェは、さぬき映画祭とタイアップ!男木島サザエ飯など映
画に関係した食が販売されるほか、土庄町地域おこし協力隊が豊島レモンや小豆島のオ
リーブオイルをはじめオリーブ関連製品を販売、合計25ブースで賑やかに開催します‼
◆事業名:さぬきマルシェinサンポート
◆日時:平成29年2月12日(日曜日)10時~15時
◆場所:サンポート高松デックスガレリア
◆主催:県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会
◆公式サイト:http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/
◆出店者一覧 ※ アミガケは新規出店
出店者 会社・団体名
1
一押し商品
販売品目
商品名
説明
アグリカルチャーカンパニー森近
まんのう町の野菜
旬の野菜
まんのう町の朝どれ野菜
集い
カレー、甘酒、芋煮、あん餅雑煮、おはぎ、
炊込みご飯、野菜、乾燥野菜など
カレー
自家栽培のお野菜がゴロゴロ入った野菜カレー
NPO農業活性化法人 喜望峰
ひげにんにく
フルーツ黒にんにく
漬物、ガーリックフライ
臭いが気にならないひげ
にんにく
芯まで熱を通せば「臭いが気になりません」鍋・揚げ物・炒め
物・天ぷら・等料理全般にご利用できるスタミナ野菜まるごと
(根も葉も)全部食べられるスタミナ野菜です
4
NPO法人かがわ有機ネットワーク
大根、ネギなど有機栽培野菜
有機栽培野菜
無農薬無化学肥料による(おいしくて、安全な)野菜
5
さわやかNICO農園
菜の花、スープ
菜の花すーぷ
栄養価の多い菜の花をさっぱりすーぷに仕上げました。その
他、菜の花を使った簡単調理方法を伝授します!試食で何点
かを持ち込むのでお楽しみに
6
山内農園
らりるれレタス,里芋(伊予美人)
ブロッコリー,ほうれん草
里芋、ブロッコリー
里芋は伊予美人と呼ばれる白芋です。とにかく美味しい。ブ
ロッコリーは高瀬で栽培しているブランド品です
7
瀬戸内ラスク堂
さぬき金時いもラスク、さぬき金時にんじん
ラスク、ガーリックラスク、伊吹産いりこ
伊吹産いりこ
海の幸おつまみラスク
8
Le petit tigre
シュトーレン、クッキー、パウンドケーキ
シュトーレン
さぬきの夢ロワーヌ、県産レモン、和三盆糖、県産の塩を使用
し、風味豊かな味わいのお菓子です。冷たい冬に暖かい紅茶
と一緒に食べるシュトーレンは格別!!
日和佐燻製工房
燻製
燻製
瀬戸内の魚介を燻製にしました
10
粉模様の空
野菜ベーグル、おやつベーグル
ベーグル
強力粉にさぬきの夢を混ぜた、どっしりもちもちのベーグルで
す。添加物は使わず、粉、白神こだま酵母、てんさい糖、天日
塩で生地を作ります。自家製野菜を使うベーグルは、お子様に
もおすすめ
11
有限会社 三辰
太巻き、ちらし寿司、季節の握り
季節の握り
瀬戸内の季節限定の握りです
2
3
生産者
加工業者
9
12
カフェピッコロ
燻製
豆腐の燻製
厳選された原料を使って昔ながらの製法で作られた特産の「堅
い豆腐」を、地元のヤマザクラの煙をかけて燻製にしました
13
Kitchen Garden
マクロビスイーツ、酸素ジュース
弁当、スープ、ベーグルサンド
スープ
県産の有機野菜のミネストローネ
14
和処 つつみ
炊込みご飯、惣菜
炊込みご飯
瀬戸内産のひじきと県産米を使用した炊込みご飯
高松南新町ターコイズケバブ
ケバブうどん、ケバブ弁当、ケバブロール
ケバブうどん
県産鶏を使用したケバブうどん
16
ドリンクトレーラーMocktail
瀬戸内レモンを使用したレモンスカッシュ、
希少糖を使用したショートケーキラテ、その
他ドリンク
綿菓子
県産和三盆100%の綿菓子
17
花の宮いいとも出張店
元祖!讃岐親鶏ゆず胡椒シューマイ
県産の親鶏を幻の唐辛子「香川本鷹」で作ったゆず胡椒と香川
元祖!讃岐親鶏ゆず胡椒
県産の塩で独自の配合により職人が1つひとつ手作りで包んだ
シューマイ
食材、製法、共にこだわり抜いた逸品です
18
山田工芸
木のカトラリー、木の器、食卓用小物
木のカトラリー
19
かまんよ書店
書籍
20
大島地域活性化コンソーシアム
大島のPR
21
てしま食のマーケット
(土庄町地域おこし協力隊)
ホットドリンク(レモン、いちご)、ドライフルー
ツ(みかん、いちご)、レモン、焼きのり、のり 甘香のホットドリンク
の佃煮、レモンケーキ、ドレッシング
22
Nagimar
(土庄町地域おこし協力隊)
オリーブ夢豚のお好み焼き、オリーブソース
オリーブソースのチーズ焼 とろとろチーズをふわふわの生地で包みました。小豆島のオ
のチーズ巻き、シトラスジンジャーシロップ、
き
リーブソースと一緒にどうぞ
ホットジンジャー
23
土庄港観光センター
(土庄町地域おこし協力隊)
食用オリーブオイル、オリーブ茶、オリーブ
牛旨飯だれ、オリーブ豚ぶっかけ生姜
24
男木島サザエ飯 ※映画祭
サザエ飯
さざえめし
地物で自分でとった新鮮なさざえを使っています
25
株式会社 ハタダ ※映画祭
クッキー、どらー金時のさぶ
こいこいクッキー
映画 レモン&レターの舞台 男木島をイメージした
飲食店
15
その他
■ワークショップ
昔遊び(アグリカルチャーカンパニー森近)
種まきから始めるキッチンガーデン教室(NPO法人かがわ有機ネットワーク)
豊島の無農薬レモン&田村さん家の完熟いちごたっぷりの自
家製シロップを使用したホットドリンクで体ポカポカ
オリーブオイルエキストラ 100%小豆島のオリーブの実を使用しているエキストラヴァージ
ヴァージン
ンオリーブオイルです
スプーンの仕上げ磨きとクルミオイルの保護仕上げ(限定14個で1個800円)山田工芸
本の読み聞かせ(かまんよ書店)
すべて手作り品です