Grüß Gott in der Linde

Grüß Gott in der Linde
Europa / Welt
Wels Land
OberÖsterreich
Österreich
Rehböcke-Wild
nach Ver fügbarkeit
Schinken
Speck
Schlair
Stadl P aura
Wurstwaren
Andlinger
Gunsk irchen
Baum gar tner
Steinerkirchen
Brot Gebäck
Eier, Most,
Fruchtsäfte
Schn äpse
Schenken fe lder
Linz
Schirnhofer
Hartberg
Jagd gesel lsch af t
Steinerkirchen
Sch ärdinger
Schär din g
Käse
Mi lch
Grossfurtner
Utzenaich
Huber
Pf affst ät t
Hendl
Schweinefleisch
Österr. Weine
Spirituosen
Lackner
Eferding
Haidinger
Welser Heide
K artoffel n
Gemüse
Obst
S e l b s t v e r s t ä n d l i c h b e v o r z u g e n w i r a u c h B e i u n s e r e n G r o ßh ä n d l e r n
Kr öswang und Tran sgourmet, Lebensm ittel Made in Austria
Aperitif
Grüner Veltliner Sekt – M. Huber … 4,00
am Gaumen grüner Apfel, Zitrus und Pfirsich
Schilcher Sprizz… 4,20
fruchtiger Schilcher mit Holler und Erdbeeren,
gespritzt mit einem Schuss Soda
Aperol Sprizz… 4,20
Prosecco, Aperol, Soda
Lillet Cherry… 4,50
Lillet Rosé, Cherry Brandy, Minze, Limette, Tonic Water
Hugo … 4,20
Prosecco, Holler, Minze, Limette
Campari … 3,90
Soda oder Oarange
Martini… 3,90
Bianco oder Dry
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Sehr geehrte Gäste!
Wir vermeiden in unserer Speisekarte
eine verwirrende Auflistung
von allergenbezeichnenden Buchstaben.
Deshalb haben wir, in Zusammenarbeit
mit Foodnotify – Uni Wien,
eine Deklarationsliste erarbeitet,
welche uns, nach Rücksprache mit dem Küchenteam,
zu Ihrer Beratung zur Verfügung steht.
Bitte wenden Sie sich an unser Serviceteam!
Wir beraten Sie gerne!
Allergene
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Suppen
Knoblauchcremesuppe...3,80
Leberknödelsuppe...3,80
Frittatensuppe...3,40
Kaspressknödelsuppe...3,80
Salat
frisch, knackig,
vitaminreich …p.Teller...4,20
Nutzen Sie unser
vielfältiges Angebot
an unserem Salatbuffet.
Carpaccio vom Rinderfilet...10,80
mit Rucola, Parmesanhobel und Balsamico glacé
Beef Tartare vom Almochsen...12,50
mit Butter und Toastbrot
Mozzarella & Tomaten...6,90
mit Basilikum Pesto und Rucola mit Balsamico
Vorspeisen
Landler Tapas
Backhendl Streifen...4,90
panierte Hühnerbruststreifen +sweet Chili Dipp
Folien Kartoffel mit Lachscreme...5,20
gratinierter Folienkartoffel, gefüllt mit
Frischkäse-Räucherlachs-Creme +Sauerrahm Dipp
Emmentaler Ecken...3,90
panierter Emmentaler Ecken +Sc. Tartare
Champignon...4,20
Tapas Platte
Südtiroler Spieße...4,90
3 Tapas
Ihrer Wahl...13,90
Grill Spieße mit Hendlbrust, Speckstreifen +Gorgonzola
mit Dipp Saucen
Kaspress Knödeln...4,50
und Pommes
gebackene Champignons +Sc. Tartare
Tiroler Kaspressknödel +Sauerrahm Dipp
gratinierter Zuccini...4,90
Zuccini, Schafkäse, Gemüse, Tomatencreme - gratiniert
Damit Ihre Kinder nicht warten müssen,
werden die Kindergerichte
mit den Vorspeisen serviert.
Putennuggets mit Pommes ...6,20
Spaghetti in Tomatensauce...5,50
Kinder Wiener mit Pommes...6,20
Kinder
Gerichte
Bratl
Krusten Braten...9,80
vom Schweinsbauch
Hendl
gaaaanz langsam gebraten,
serviert mit Natursaftl, Serviettenknödel
Backhendl...10,90
und warmen Krautsalat
½ Huber Landhendl wird frisch paniert,
in Rapsöl gebacken,
á deftige Rei´n...11,90
und mit Erdäpfeln serviert
würzige Ripperl, deftiges Krustenbratl
und Innviertler Grammel Knödeln
Jahreszeiten Cordon Bleu...10,50
serviert in der Guss Rei´n mit
gebackenes Hendlbrusterl
Serviettenknödel, Natursaftl
gefüllt mit Schinken, Rucola und Schafkäse
und warmen Krautsalat
serviert mit Erdäpfeln, Preiselbeeren
Pfannen Cordon Bleu...9,80
Snacks
mit Reis, Erdäpfeln und Preiselbeeren
Cevapcici...8,50
Pfannen Schnitzel „Wiener Art“ ...8,90
mit Zwiebelringen
mit Reis, Erdäpfeln und Preiselbeeren
Gebackener Emmentaler...8,20
mit Erdäpfeln, Preiselbeeren und Sc.Tartare
Spinatknödel
3 Stück als Portion...6,90
mit Gorgonzola- Rahm –Sauce
und Pommes frites
Berner
Würstel...7,20
mit Pommes frites
Haschee
Tascherl...7,20
gebackene Kartoffeltascherl
mit Haschee Füllung
Wirtshaus
Kuchl
serviert mit warmen Krautsalat
und Bratensaft
Grill Klassiker
BBQ - Grillplatte...14,20
gegrilltes Schweinsrückensteak Cevapcici,
Spieß mit Hendlbrust und Halloumi Grillkäse,
serviert mit Pfannengemüse, Pommes,
Kräuterbutter und BBQ Sauce
Medaillons vom Schweinefilet...14,50
serviert mit knackigem Pfannengemüse,
Pfeffersauce und Erdäpfel Rösti
Südtiroler Pfandl...10,90
gegrillte Hühnerbrust Spieße mit Speckstreifen
serviert im Pfandl mit Spinatknödel
und Gorgonzola- Rahm -Sauce
Filet Pfandl...15,20
Rinder- und Schweinefiletspitzen
Lachsforellenfilet...13,50
in feiner Pilzrahmsauce
serviert mit Erdäpfeln
serviert mit hausgemachten
und Rahm – Blattspinat
Butterspätzle
und Gemüsegarnitur
Spaghetti mit Garnelen
und Rucola...14,90
Ofen Kartoffel...10,90
in Tomaten Knoblauchsauce
mit Hühnerbrust Streifen
mit frischem Parmesan
in einer herzhaften Sauce,
verfeinert mit rotem Curry,
Aus Fluss
serviert mit Ofen Kartoffel
und Sauerrahm Dipp
und Meer
Schmankerl
Steak
House
Mr. Steak
Beilagen
300 g… 30,00
je Beilage ..2,90
vom Rinderfilet Mittelstück
Rahm - Blattspinat
Serviert mit Kräuterbutter
knackiges Pfannengemüse
und einer Beilage nach Wahl.
Mrs. Steak
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Pommes frites
220 g … 22,00
Erdäpfel Rösti
vom Rinderfilet Mittelstück
Bratkartoffelchips
Serviert mit Kräuterbutter
PetersilienErdäpfel
und einer Beilage nach Wahl.
Pilzrahmsauce
Pfeffer Sauce
Filet Tournedos … 17,50
Bulls Eye smokey BBQ Sauce
Rinderfilet im Speckmantel, mit Paprika und Zwiebeln
gegrillter Maiskolben
am Spieß gegrillt, serviert mit Bratkartoffelchips
und Sauerrahm Dipp
Steakplatte mit Garnelen
ab 2 Personen …26,00 pro Person
Steak vom Rinderfilet
Black Tiger Riesengarnele
gebratene Speckstreifen
Spicy Bull …12,50
Herzhafter Burger mit 180g
österreichischem Rindfleisch,
gebratenem Speck, Bulls Eye BBQ,
Cheddar Käse, Tomaten, Salat,
Jalapenõs und Pommes Frittes
serviert in der heißen Pfanne
mit Bratkartoffel Chips,
Maiskolben,
Burger
Pfannengemüse,
Pfeffersauce,
und Knoblauch- Kräuterbutter
Surf &
Turf
Unser Angebot an Süßspeisen sowie eine
Auswahl an feinen Edelbränden und
Bauernschnäpsen finden Sie auf unserer
Karte „für Danach“
Dessert
www. gasthaus-zurlinde.at
Ursprünglich als Zehenthaus vom Stift Kremsmünster erbaut, wurde unser Haus bereits 1667 als
Taverne
zur Linthen
urkundlich erwähnt.
Seit 1902 wird
die Linde von der
Fam. Schausberger
nunmehr in der 4.
Generation geführt
unsere offenen Weine
Schilcher "Klassik"
Erzherzog Johann-Klöch 1/8 3,80
Blaufränkisch DAC
Kerschbaum, Horitschon 1/8 3,60
ab KW 9 GV Fass 4
Bernhard OTT – Feuersbrunn 1/8 4,60
Cuvée Heideboden
Beck, Gols 1/8 4,90
GV Gärtling
Nigl-Kremstal 1/8 3,60
Malbec reserva
Lurton-Argentinien 1/8 4,50
Gelber Muskateller
Domäne Wachau-Wachau 1/8 3,80
Sauvignon Blanc
Grassl- Göttlesbrunn 1/8 3,80
Zweigelt Kieselstein
Preisinger, Gols 1/8 3,80
Cabernet Shiraz
Salomon-Australien 1/8 4,20
Chardonnay
Markowitsch- Göttlesbrunn 1/8 3,80
Römerquelle
still oder prickelnd
0,75l 4,90