Grüß Gott in der Linde Europa / Welt Wels Land OberÖsterreich Österreich Rehböcke-Wild nach Ver fügbarkeit Schinken Speck Schlair Stadl P aura Wurstwaren Andlinger Gunsk irchen Baum gar tner Steinerkirchen Brot Gebäck Eier, Most, Fruchtsäfte Schn äpse Schenken fe lder Linz Schirnhofer Hartberg Jagd gesel lsch af t Steinerkirchen Sch ärdinger Schär din g Käse Mi lch Grossfurtner Utzenaich Huber Pf affst ät t Hendl Schweinefleisch Österr. Weine Spirituosen Lackner Eferding Haidinger Welser Heide K artoffel n Gemüse Obst S e l b s t v e r s t ä n d l i c h b e v o r z u g e n w i r a u c h B e i u n s e r e n G r o ßh ä n d l e r n Kr öswang und Tran sgourmet, Lebensm ittel Made in Austria Aperitif Grüner Veltliner Sekt – M. Huber … 4,00 am Gaumen grüner Apfel, Zitrus und Pfirsich Schilcher Sprizz… 4,20 fruchtiger Schilcher mit Holler und Erdbeeren, gespritzt mit einem Schuss Soda Aperol Sprizz… 4,20 Prosecco, Aperol, Soda Lillet Cherry… 4,50 Lillet Rosé, Cherry Brandy, Minze, Limette, Tonic Water Hugo … 4,20 Prosecco, Holler, Minze, Limette Campari … 3,90 Soda oder Oarange Martini… 3,90 Bianco oder Dry j y b F o z E n x g d o d j v Sehr geehrte Gäste! Wir vermeiden in unserer Speisekarte eine verwirrende Auflistung von allergenbezeichnenden Buchstaben. Deshalb haben wir, in Zusammenarbeit mit Foodnotify – Uni Wien, eine Deklarationsliste erarbeitet, welche uns, nach Rücksprache mit dem Küchenteam, zu Ihrer Beratung zur Verfügung steht. Bitte wenden Sie sich an unser Serviceteam! Wir beraten Sie gerne! Allergene n Suppen Knoblauchcremesuppe...3,80 Leberknödelsuppe...3,80 Frittatensuppe...3,40 Kaspressknödelsuppe...3,80 Salat frisch, knackig, vitaminreich …p.Teller...4,20 Nutzen Sie unser vielfältiges Angebot an unserem Salatbuffet. Carpaccio vom Rinderfilet...10,80 mit Rucola, Parmesanhobel und Balsamico glacé Beef Tartare vom Almochsen...12,50 mit Butter und Toastbrot Mozzarella & Tomaten...6,90 mit Basilikum Pesto und Rucola mit Balsamico Vorspeisen Landler Tapas Backhendl Streifen...4,90 panierte Hühnerbruststreifen +sweet Chili Dipp Folien Kartoffel mit Lachscreme...5,20 gratinierter Folienkartoffel, gefüllt mit Frischkäse-Räucherlachs-Creme +Sauerrahm Dipp Emmentaler Ecken...3,90 panierter Emmentaler Ecken +Sc. Tartare Champignon...4,20 Tapas Platte Südtiroler Spieße...4,90 3 Tapas Ihrer Wahl...13,90 Grill Spieße mit Hendlbrust, Speckstreifen +Gorgonzola mit Dipp Saucen Kaspress Knödeln...4,50 und Pommes gebackene Champignons +Sc. Tartare Tiroler Kaspressknödel +Sauerrahm Dipp gratinierter Zuccini...4,90 Zuccini, Schafkäse, Gemüse, Tomatencreme - gratiniert Damit Ihre Kinder nicht warten müssen, werden die Kindergerichte mit den Vorspeisen serviert. Putennuggets mit Pommes ...6,20 Spaghetti in Tomatensauce...5,50 Kinder Wiener mit Pommes...6,20 Kinder Gerichte Bratl Krusten Braten...9,80 vom Schweinsbauch Hendl gaaaanz langsam gebraten, serviert mit Natursaftl, Serviettenknödel Backhendl...10,90 und warmen Krautsalat ½ Huber Landhendl wird frisch paniert, in Rapsöl gebacken, á deftige Rei´n...11,90 und mit Erdäpfeln serviert würzige Ripperl, deftiges Krustenbratl und Innviertler Grammel Knödeln Jahreszeiten Cordon Bleu...10,50 serviert in der Guss Rei´n mit gebackenes Hendlbrusterl Serviettenknödel, Natursaftl gefüllt mit Schinken, Rucola und Schafkäse und warmen Krautsalat serviert mit Erdäpfeln, Preiselbeeren Pfannen Cordon Bleu...9,80 Snacks mit Reis, Erdäpfeln und Preiselbeeren Cevapcici...8,50 Pfannen Schnitzel „Wiener Art“ ...8,90 mit Zwiebelringen mit Reis, Erdäpfeln und Preiselbeeren Gebackener Emmentaler...8,20 mit Erdäpfeln, Preiselbeeren und Sc.Tartare Spinatknödel 3 Stück als Portion...6,90 mit Gorgonzola- Rahm –Sauce und Pommes frites Berner Würstel...7,20 mit Pommes frites Haschee Tascherl...7,20 gebackene Kartoffeltascherl mit Haschee Füllung Wirtshaus Kuchl serviert mit warmen Krautsalat und Bratensaft Grill Klassiker BBQ - Grillplatte...14,20 gegrilltes Schweinsrückensteak Cevapcici, Spieß mit Hendlbrust und Halloumi Grillkäse, serviert mit Pfannengemüse, Pommes, Kräuterbutter und BBQ Sauce Medaillons vom Schweinefilet...14,50 serviert mit knackigem Pfannengemüse, Pfeffersauce und Erdäpfel Rösti Südtiroler Pfandl...10,90 gegrillte Hühnerbrust Spieße mit Speckstreifen serviert im Pfandl mit Spinatknödel und Gorgonzola- Rahm -Sauce Filet Pfandl...15,20 Rinder- und Schweinefiletspitzen Lachsforellenfilet...13,50 in feiner Pilzrahmsauce serviert mit Erdäpfeln serviert mit hausgemachten und Rahm – Blattspinat Butterspätzle und Gemüsegarnitur Spaghetti mit Garnelen und Rucola...14,90 Ofen Kartoffel...10,90 in Tomaten Knoblauchsauce mit Hühnerbrust Streifen mit frischem Parmesan in einer herzhaften Sauce, verfeinert mit rotem Curry, Aus Fluss serviert mit Ofen Kartoffel und Sauerrahm Dipp und Meer Schmankerl Steak House Mr. Steak Beilagen 300 g… 30,00 je Beilage ..2,90 vom Rinderfilet Mittelstück Rahm - Blattspinat Serviert mit Kräuterbutter knackiges Pfannengemüse und einer Beilage nach Wahl. Mrs. Steak Ofenkartoffel mit Sauerrahm Pommes frites 220 g … 22,00 Erdäpfel Rösti vom Rinderfilet Mittelstück Bratkartoffelchips Serviert mit Kräuterbutter PetersilienErdäpfel und einer Beilage nach Wahl. Pilzrahmsauce Pfeffer Sauce Filet Tournedos … 17,50 Bulls Eye smokey BBQ Sauce Rinderfilet im Speckmantel, mit Paprika und Zwiebeln gegrillter Maiskolben am Spieß gegrillt, serviert mit Bratkartoffelchips und Sauerrahm Dipp Steakplatte mit Garnelen ab 2 Personen …26,00 pro Person Steak vom Rinderfilet Black Tiger Riesengarnele gebratene Speckstreifen Spicy Bull …12,50 Herzhafter Burger mit 180g österreichischem Rindfleisch, gebratenem Speck, Bulls Eye BBQ, Cheddar Käse, Tomaten, Salat, Jalapenõs und Pommes Frittes serviert in der heißen Pfanne mit Bratkartoffel Chips, Maiskolben, Burger Pfannengemüse, Pfeffersauce, und Knoblauch- Kräuterbutter Surf & Turf Unser Angebot an Süßspeisen sowie eine Auswahl an feinen Edelbränden und Bauernschnäpsen finden Sie auf unserer Karte „für Danach“ Dessert www. gasthaus-zurlinde.at Ursprünglich als Zehenthaus vom Stift Kremsmünster erbaut, wurde unser Haus bereits 1667 als Taverne zur Linthen urkundlich erwähnt. Seit 1902 wird die Linde von der Fam. Schausberger nunmehr in der 4. Generation geführt unsere offenen Weine Schilcher "Klassik" Erzherzog Johann-Klöch 1/8 3,80 Blaufränkisch DAC Kerschbaum, Horitschon 1/8 3,60 ab KW 9 GV Fass 4 Bernhard OTT – Feuersbrunn 1/8 4,60 Cuvée Heideboden Beck, Gols 1/8 4,90 GV Gärtling Nigl-Kremstal 1/8 3,60 Malbec reserva Lurton-Argentinien 1/8 4,50 Gelber Muskateller Domäne Wachau-Wachau 1/8 3,80 Sauvignon Blanc Grassl- Göttlesbrunn 1/8 3,80 Zweigelt Kieselstein Preisinger, Gols 1/8 3,80 Cabernet Shiraz Salomon-Australien 1/8 4,20 Chardonnay Markowitsch- Göttlesbrunn 1/8 3,80 Römerquelle still oder prickelnd 0,75l 4,90
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