Weiße Rüben Carpaccio mit mariniertem Hering und schwarzer Nuss 9,90 Trüffel-Schinkenröllchen mit Ei und Kräutersalat 9,90 Weisse Zwiebelsuppe mit Garnelentartar 4,90 Birnenrisotto mit Schaffrischkäse und Kresse 13,90 Geschmorte Kalbsscheibe mit Rohschinken und Grillpaprika auf Selleriecreme 16,90 Gebratener Seesaibling auf Pastinakencreme mit Blattspinat 19,90 Gebratenes Wildschweinfilet mit Grießstrudel und Schmorgemüse 21,90 Milch-Schokoladen-Brulée mit Orangensorbet und Physalis 6,90 Hausgemachte Fruchtsorbets mit Prosecco 5,90 Für das Gedeck erlauben wir uns 1,80 € zu verrechnen
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