Verschwendung vermeiden Nr. 26 Externes NachhaltigkeitsKnow-how nutzen Emmi bezieht einen gewichtigen Teil ihrer Verpackungen – insbesondere für Frischprodukte – aus der Schweiz. Diese Unternehmen investieren viel in die Entwicklung nachhaltiger Verpackungslösungen. Als die Entwickler von Emmi 2012 die Arbeitsgruppe «Nachhaltigkeit in der Verpackungsentwicklung» ins Leben gerufen haben, lag es deshalb auf der Hand, auch die Nachhaltigkeitsexperten dieser Lieferanten mit ins Boot zu holen. In Zusammenarbeit mit SwissPrimePack konnten beispielsweise die Verpackungen von Emmi Swiss Müesli und Emmi Bircher Müesli um jeweils 33 Prozent und die Sleeves von Emmi Caffè Latte zwischen 2011 und 2013 in zwei Schritten um insgesamt 20 Prozent reduziert werden.
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