TAPAS/PRIMEROS PLATOS VORSPEISEN Jamón Serrano Serrano-Schinken 11.50 17.50 Jamón de Pata negra Edelschinken des «Schwarzklauen-Schweins» 15.50 19.50 Chorizo Spanische Paprika-Wurst 8.50 13.50 Queso manchego Spanischer Schafskäse 9.50 Boquerones en vinagre Sardellenfilets, eingelegt in Weinessig 9.50 15.50 15.50 19.50 Entremeses mixtos Serrano, Pata negra, Chorizo, Manchego, Oliven Gambas al ajillo Crevetten in Olivenöl mit Knoblauch und Chili 13.50 Camarones pili pili Riesencrevetten an scharfer Tomatensauce 11.50 18.50 Mejillones a la marinera Miesmuscheln an pikanter Tomatensauce 9.50 15.50 Pulpo a la gallega Oktopus an Olivenöl und scharfer Paprika 12.50 18.50 Pulpo en vinagreta Oktopus an Essig, Olivenöl, Zwiebeln 12.50 18.50 Vieiras en salsa de azafràn Jakobsmuscheln an Safransauce 12.50 18.50 Fleisch aus der Schweiz, Lammfleisch aus Australien oder Neuseeland Alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 8% MwSt ENSALADAS S A L AT E Ensalada «Prado» Gemischter Salat mit Riesencrevetten und Manchego-Käse 17.50 Tomates y cebolla Tomatensalat mit Zwiebeln 10.50 Mixta Gemischter Salat 10.50 Verde Grüner Blattsalat 8.50 VEGETARIANOS V E G E TA R I S C H Plato de verdura Marktgemüse-Teller 17.50 Tallarines con trufas negras Nudeln mit schwarzem Trüffel und Olivenöl Tallarines con boletus Nudeln an Steinpilz-Tomatensauce Fleisch aus der Schweiz, Lammfleisch aus Australien oder Neuseeland Alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 8% MwSt 18.50 26.50 20.50 PESCADOS FISCHGERICHTE Filetes de San Pedro St. Pierre-Filet vom Grill mit hausgemachtem Kräuterolivenöl 32.50 Lenguado a la plancha Seezunge (ganz) vom Grill 35.50 Lubina de Kiko Wolfsbarsch nach Art des Hauses 32.50 Parillada de pescado mixto Gemischter Fischteller 33.50 Brocheta de camarones y vieiras Riesencrevetten-Jakobsmuscheln-Spiess 31.50 Tallarines del pescador Nudeln mit Crevetten und Jakobsmuscheln an Tomatensauce 29.50 Paella especial de la casa Reisgericht nach Art des Hauses (ab 2 Personen) Pro Person 31.50 CONTORNOS BEILAGEN Arroz, Patatas vapor, Patatas frescas hechas en casa, Verdura del dia Butterreis, Salzkartoffeln, Hausgemachte Pommes Frites, Tagesgemüse Fleisch aus der Schweiz, Lammfleisch aus Australien oder Neuseeland Alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 8% MwSt je 6.50 CARNES FLEISCHGERICHTE Filete de Ternera a la plancha Kalbs-Paillard vom Grill 34.50 Solomillo de res con boletus Rindsfilet gebraten mit Steinpilz-Rahmsauce 39.50 Pechugas de pollo al ajillo Pouletbrust-Würfel in Olivenöl gebraten mit Knoblauch 25.50 Lomo de cordero a las hierbas finas Lammrückenfilet mit feinen Kräutern 32.50 Lomo de cerdo a la plancha Schweinssteak vom Grill 23.50 CONTORNOS BEILAGEN Arroz, Patatas vapor, Patatas frescas hechas en casa, Verdura del dia Butterreis, Salzkartoffeln, Hausgemachte Pommes Frites, Tagesgemüse Fleisch aus der Schweiz, Lammfleisch aus Australien oder Neuseeland Alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 8% MwSt je 6.50 POSTRES DE SSE RTS Crema Catalana Katalanische Crème 10.50 Delicias del Prado Hausgemachte Spezialität 12.50 Postre del dia Tagesdessert 10.50 Alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 8% MwSt
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