Pflegezentrum Glienda, Tranter Flimma 41, 7440 Andeer 081 650 77 11, [email protected] Menüplan 22.07. - 28.07.2013 Wochenhit: Poulet-Cordon-bleu mit Country Cuts Mittagessen Mittagessen Vegi Abendessen Montag Cremesuppe 30.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Riz Casimir (mit Poulet) Früchte Garnitur Cremesuppe Salat vom Buffet oder Kompott Bio-Soja mit Currysauce Pilaw-Reis Früchte Garnitur Brot-Apfelauflauf mit Zimtsauce Kaffee und Milch oder Cafe complet Dienstag Lauchcremesuppe 31.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Fleischkügeli mit Kräuterjus Feine Polenta Zucchetti mit Kräuter Lauchcremesuppe Salat vom Buffet oder Kompott Vegi-Nuggets mit Vegijus Feine Polenta Zucchetti mit Kräuter Teigwarenauflauf mit Hüttenkäse Salat oder Kompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Mittwoch Bouillon mit Flädli 01.02.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Panierte Schweineschnitzel Pommes-frites Erbsen mit Karotten Stracciatella Mousse Bouillon mit Flädli Salat vom Buffet oder Kompott Paniertes Vegi-Nuggets Pommes-frites Erbsen mit Karotten Stracciatella Mousse Apfelküchlein mit Vanillesauce Kaffee und Milch oder Cafe complet 02.02.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Spaghetti Carbonara Reibkäse Kürbiscremesuppe Salat vom Buffet oder Kompott Spaghetti mit Tomatensauce Reibkäse Cafe complet mit Brot Fruchtjogurt und Beilagen Kaffee und Milch Freitag Haussuppe 03.02.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Pochiertes Dorschfilet Dillsauce Peterlikartoffeln Rahmspinat Haussuppe Salat vom Buffet oder Kompott Pochiertes Dorschfilet Dillsauce Peterlikartoffeln Rahmspinat Schinken-Käse-Strudel Salat oder Kompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Suppe Bauernart Salat vom Buffet oder Kompott Militärkäseschnitte Milchreis mit Zimt-Zucker Zwetschgenkompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Thonsalat garniert mit Ei, Spargeln und Tomaten Ruchbrot Kaffee und Milch oder Cafe complet Donnerstag Kürbiscremesuppe Samstag Suppe Bauernart 04.02.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Militärkäseschnitte Sonntag Spargelcremesuppe 05.02.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Schweinsbraten Spätzli Mischgemüse Schwarzwälder-Schnitte Spargelcremesuppe Salat vom Buffet oder Kompott Gemüseschnitzel mit Vegisauce Spätzli Mischgemüse Schwarzwälder-Schnitte Wir beziehen unser Rind-Kalb-Wild-Schweinefleisch vom Dorf Metzger und Transgourmet Bell, Lamm nur aus der Schweiz sowie Geflügel vorwiegend aus der Schweiz, Kaninchen aus Ungarn, Fische aus Frankreich, Holland, Asien und Norwegen.
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