Speisekarte Theaterabende 2017 (17.30 - 21.30 Uhr) Grüner Blattsalat an Hausdressing Gemischter Salat an Hausdressing Kokos-Limettensuppe mit eingelegtem Bambuss 8.00 9.50 9.00 zusätzlich serviert mit kleinem Crevettenspiessli „Heisser Stein“ Schweinssteak Rindsfilet „Piemonteser“ Rindsentrecôte Ross-Filet 11.50 200 g 300 g 400 g 34.00 39.00 45.00 43.00 51.00 59.00 43.00 51.00 59.00 37.00 43.00 49.00 serviert mit Gemüse, einer Beilage, zwei verschiedenen Saucen nach Wahl und Garnitur. Beilagen: Hausgemachte Saucen: Bärner Frites AOC, Butternudeln oder Reis Knoblauchsauce, Barbecue, hausgemachte Kräuterbutter oder Chimichurri-Sauce (Argentinische Spezialität) kleine Portion Suure Mocke 30.50 27.50 29.50 26.50 25.00 22.00 serviert mit Kartoffelstock und Gemüsegarnitur Emmentaler Lammvoressen an feiner Safransauce mit Kartoffelstock und Gemüse Rössli-Schnitzu mit Bärner Frites AOC Paniertes Schweinsschnitzel mit Bärner Frites, Knoblauchsauce und Mischgemüse Bratwurst „aus der Region“ mit Zwiebelsauce 19.00 Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce serviert mit Bärner Frites AOC Rössli-Cordon-Bleu (Schwein) mit Rohschinken, getrockneten Tomaten 31.50 und Aarewasser (Käse) serviert mit Bärner Frites AOC und Saisongemüse Richiger-Rahmschnitzu 26.00 23.00 Schweinsschnitzel an Champignonsrahmsauce, Butternudeln uns Mischgemüse Gemüsecurry „nach indischer Art“ 23.50 serviert mit Basmatireis Beefsteak Tatar (scharf oder mild) 32.00 mit Cognac, Kapern, Zwiebeln und Salatbukett, serviert mit Butter und Toast = Vegetarische Gerichte Alle Preise in CHF inkl. 8% Mehrwertsteuer
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