Speisekarte KW 5 - Restaurant Sonnengarten

Speisekarte
Restaurant Sonnengarten
30.01.-05.02.2017
Mo. 30.01.:
Di. 31.01.:
Bunte Salatauswahl (1,3,4) (e,f,k)
Kasseler in Burgundersauce Bratkartoffeln und Sauerkraut (1,2,3,4,7)
oder
Elzacher Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1) (a,e,f,i)
Süße Joghurtspeise (11) (f)
Kräuterrahmsuppe (e,f)
Schinkennudeln mit Ei und fruchtiger Tomatensauce (2,3,4,7)
oder
Gemüsebratlinge mit Kartoffeln und Bechamelsauce (a,e,f,i)
Birnenwürfel mit Vanillesauce (11) (f)
(e,f)
(a,e,f,i)
Mi. 01.02.:
Frische Salate vom Elzacher Wochenmarkt (1,3,4) (e,f,k)
Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsauce und Brühkartoffeln (1,3,5) (e,f)
oder
Bunte Nudelpfanne mit Gemüse und Sauerrahmsauce (a,e,f,i)
Obstsalat (11)
Do. 02.02.:
Rahmsuppe von frischem Gemüse der Saison (e,f)
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Rahmsauce dazu Kroketten und
eine Gemüsebeilage (1) (a,e,f,i)
oder
Herzhafte Eierpfannekuchen mit Gemüsefüllung an Kräutersauce (a,e,f,i)
Vanillepudding (11) (f)
Fr. 03.02.:
Bunte Salatauswahl (1,3,4) (e,f,k)
Gebackenes Fischfilet auf buntem Gemüse mit feiner Zitronensauce und
Kräuterreis (a,b,e,f,i)
oder
Schweizer Kartoffelrösti mit einem Ragout von frischem Gemüse und
Sahnesauce (e,f,i)
Fruchtkompott (11)
Sa. 04.02.:
Tagessuppe (e,f)
Gabelspaghetti mit pikanter Hackfleischsauce und geriebenem Käse (1)
(a,e,f,i)
oder
Frische Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Schnittlauchsauce
Badische Weincreme (11) (f)
So. 05.02.:
(e,f)
Frische Salate vom Markt (1,3,4) (e,f,k)
Glacierter Schweinebraten in Rotweinsauce mit Butternudeln und
Rahmgemüse (1) (a,e,f,i)
oder
Kartoffel-Gemüsegratin an einer Kräutersauce (e,f)
Eisdessert (1,11) (a,f) In Spuren (h,i,l,n)
Die Zahlen und Buchstaben bei den Gerichten bezeichnen die kennzeichnungspflichtigen
Zusatzstoffe und Allergene.
Die Auflistung dieser Zusatzstoffe und Allergene können Sie
auf dem beiliegenden oder ausgehängten Infoblatt nachlesen.
Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.

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