業務用米に向く多収で極良食味の新品種「つきあかり」

農林水産技術会議事務局
研究成果情報
業務用米に向く多収で極良食味の新品種「つきあかり」
・北陸地域の主力品種である「コシヒカリ」より早く収穫できる水稲新品種「つきあかり」を育成しました。
・収穫時期がほぼ同じ「あきたこまち」より約10％多収です。
早生
「コシヒカリ」より１０日以上も収穫時期は早い
大規模生産者の作期分散ニーズに対応
多収
「あきたこまち」より約１０％の単収アップ
６０kgあたり生産費ダウンのニーズに対応
極良食味
炊きたてで美味しいだけでなく、保温しても美味しい
店内炊飯（外食）や弁当用（中食）など業務用米ニーズに対応
JAえちご上越による試験栽培（2016年）
保温しても
美味しい
業務用米として短期普及で生産拡大！
食味評価（2014年産米）
（日本穀物検定協会による）
☎ 詳しい情報を知りたい、という方はお気軽にご連絡ください。
（国研）農研機構中央農業研究センター（北陸研究拠点）産学連携コーディネーター（荒井）
TEL：０２５－５２６－３２４０
FAX：０２５－５２４－８５７８
Email：[email protected]
平成30年産６００ha以上の作付けを見込む

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