スモーク工房杣人 (9,000千円の売上増を目標)

平成28年度 第3回認定一覧
「農商工等連携事業計画」
事業名
NO
事業概要
事業者名
(本事業による5年後の売上げ等の目標)
中小企業者
滋賀高島産の高品質にんにく
1 を用いた燻製にんにく及びそ
の加工品の開発・販売
京の伝統野菜®を活用した業
2 務用「冷凍おばんざい」の開
発・販売
新たな調味料として燻製調味料が注目され、需要が拡
大している。 本事業では、滋賀県高島市の肥沃な黒ボ
ク土壌で栽培された高品質にんにくを用いた新商品とし 中小企業者 有限会社岩佐商店
(4,500千円の売上増を目標)
て燻製加工商品の開発に取り組み、新たな需要拡大を
目指す。
国産こんにゃく芋を用いたダイ
販売
4
北海道本別町産黒豆を使用し
た和菓子の開発・製造・販売
-
滋賀県
4160002011199
滋賀県
お米農家のよこい
(33,000千円の売上増を目標)
-
滋賀県
中小企業者
京都食品株式会社
(50,447千円の売上増を目標)
4130001019436
京都府
3130005014228
京都府
-
京都府
5150001014764
奈良県
-
群馬県
京都で古くから栽培されていた「京の伝統野菜®」を活
用し、手づくり感ある業務用「冷凍おばんざい」の開発と 農林漁業者 農事組合法人アグリ竹藤
(4,486千円の売上増を目標)
販売に取り組むことで国内外の需要拡大を目指す。
まる京
(540千円の売上増を目標)
永井大介が栽培したこんにゃく芋を使用し、(株)上杉食 中小企業者 株式会社上杉食品
(8,4000千円の売上増を目標)
品が健康志向の高い低カロリー商品として、「こんにゃく
麺」及び「こんにゃくスイーツ」の開発に取り組む。開発
した商品は、付加価値の高い商品を取り扱う高級スー
パーや外食産業に提供するとともに、新たにギフト・カタ
ログ通販や宅配市場での販路開拓に取り組むことで事
永井 大介
農林漁業者
業拡大を目指す。
(4,740千円の売上増を目標)
三和製菓株式会社は本別町農業協同組合と連携する
ことで、新商品として従来商品にはなかった黒豆餡を
使った和菓子を開発し、関連会社の店舗やJR沿線等
の駅キヨスク、ギフト・カタログ通販等での販路開拓に
取り組むことで売上拡大を目指す。
都道府県
農林漁業者
農林漁業者
3 エット・低カロリー商品の開発・
スモーク工房杣人
(9,000千円の売上増を目標)
法人番号
中小企業者
三和製菓株式会社
(30,225千円の売上増を目標)
6150001000904
奈良県
農林漁業者
本別町農業協同組合
(2,106千円の売上増を目標)
2460105001416
北海道