日刊冷食タイムス 2017年(平成29年) 1月24日(火)第7379号 KS冷食、ごまチキンなど市販用に発売 ケイエス冷凍食品は市販用にチキン加工品 と鶏卵加工品を弁当用に投入する。 既存の「エビのチリソース」、「ほうれん 草玉子ロール」、「チーズが入ったじゃがい ももち4個入り」はリニューアルする。 市販用新製品は3月1日から全国発売。 業務用はミートボールを各国風にアレンジ した「The World MÉATBALL」シリーズを立ち 上げ、第1弾でスペイン風とイタリア風のミ ートボールメニューを紹介する。 伊藤忠食品社長に髙垣取締役 「ごまチキン」 「ごまチキン」(6個108g)は国産鶏肉に 国産生姜を効かせ、ごまをたっぷり使って香 ばしく仕上げたフライ。1個45kcal、自然解 凍かレンジ加熱。㈱JAフーズさがで生産。 「そぼろと野菜の玉子焼き」(6個105g) は鶏そぼろと国産3種野菜(にんじん、ねぎ、 ほうれん草)を入れたたまご焼き。弁当を華 やかに彩る。自然解凍かレンジ。㈲みやけ食 品新潟工場で生産する。 ヤヨイサンF、12 月まで前年クリア 新製法「ごつ挽きメンチ」発売……………2 トワニ、二階堂氏が社長、中村氏は会長……2 チェーン協清水会長、平和と発展を祈念……3 メディ給食協「地域医療がより重要に」……3 ピカール、人気1位は「クロワッサン」……3 プリマハム、冷食は食卓向けを強化………4 農水省、地産地消学校給食を特別展示………4 伊藤忠食品の代表取締役社長執行役員に髙 垣晴雄取締役(非常勤)が内 定した。6月下旬に就任予定。 濱口泰三社長は取締役相談役 に就く。 髙垣晴雄(たかがき・はる お)氏は昭和61年伊藤忠商事 入社。生鮮食品部門長、食品 髙垣次期社長 流通部門長(現任)などを経 て平成27年6月から現職。昭和39年1月23日 生まれ、53歳。京都大法学部卒。大阪出身。 全学栄、非常食「根菜汁」開発、1月発売…4 (5723) ㈱前川製作所 専務(3月28日付で社長に就任) まえかわ 前川 しん 真氏 ……………………3
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