Herzlich Willkommen auf der Unser

Herzlich Willkommen
auf der
Unser
Valentinstagsmenu´
14. Februar 2017
Die Alm mal anders……
Unser Valentinstag 2017
lassen Sie sich überraschen
ein kleiner Gruß aus der Küche
kleine Würstelpraline gefüllt
auf Laugengebäck
zu Beginn
knusprig gebackene Edelfische
auf kleinem Röstie
im Salatnest, Kräutercreme
ein feines Süppchen…
Sellerie-Ingwer-Kohlschaumsüppchen
Rote Beete Chips
zur Erfrischung
fruchtig , frisches
Sektsorbet
zum Hauptgang…
Rinderlende leicht rosa
fein tranchiert
gebackene Schalotte
Süßkartoffelsticks
zu guter Letzt… süß und fein….
Pfannkuchenduett
mit geisster Pflaumencreme
Preis p. Person 39,-Menü
mit begleitenden Weinen
zu jedem Gang 0,1 l,
Empfehlung des Hauses
50,-- Euro
Das gesamte Goldberg-Team
wünscht
einen angenehmen Aufenthalt,
einen guten Appetit
und viel Vergnügen

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