MUSIL´s STEAK-WOCHE

G
Glas Veilchensekt 4,10 Campari Orange oder Soda 4,00
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Kaspressknödelsuppe im Topf serviert mit Wurzelgemüse 4,90
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MATJESFILET garniert mit Zwiebeln und Sc.Tartare 8,90
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Gegrilltes SEEZUNGENFILET mit Sc.Bearnaise & mediterranen
Gemüse-Kartoffeln 16,90
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Schinkenröllchen fein garniert mit Ei und Sc. Tartare 7,10
Gekochtes Beinfleisch mit Kochsalat und Röstkartoffeln 12,90
Pinzgauer Kaspressknödel mit Sauerrahm, Speck und grünen Salat 10,90
Musil´s BAUERN CORDON vom Surkarree gefüllt mit Salami, Brie und
Zwiebel dazu Jägersalat mit Speckwürfel 13,50
Gebackene Käsevariation mit Preiselbeeren und Sc.Tartare 8,90
Herzhaftes Blunzengröst´l mit frischen Kren und Krautsalat 11,10
MUSIL´s STEAK-WOCHE !!
Heimisches Rind vom ausgewählten Fleischer Fritz !!
T-BONESTEAK ca.550g 27,90
FILETSTEAK 250g 19,90
HÜFTSTEAK 250g 15,90
BEIRIEDSTEAK 300g 19,90
Als Beilagen empfehlen wir :je € 3,Dukatenchips, Bratkartoffeln, würzige Kartoffelspalten, Folienkartoffel,
gemischtes Gemüse, Speckfisolen, gegrillter Maiskolben mit Butter,
gebackene Zwiebelringerl oder Pommes frites
Dip-Sossen : Knoblauchbutter 1,- , Pfeffersosse 2,50.- , Sc. Bearnaise 2,50
LADY-TELLER: Gegrillte Rinderfiletscheiben mit Garnelenspieß auf
Blattsalat mit Balsamico Dressing und frische gehobeltem Grana 20,50
HERREN STEAK : Beiriedsteak mit Knoblauchbutter,
würzige Kartoffelspalten und feurigen Chilibohnen und gebratenem Speck 25,90
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Gebackene APFELSPALTEN mit Zimtschaum 6,90
Musil´s Glasdessert 2,50

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