青きな粉

青きな粉
無添加
国産も
独自性
無着色
POINT
希少価値のある青大豆100%使用
鮮やかな若竹色、豆の風味・甘み
黄大豆+αの栄養素
広島の郷土料理『青きな粉』は明るい若竹色のきな粉です。原料となる青大豆は通常の大豆と異なり芯ま
で緑色の大豆です。厳選した青大豆のみを使用し、レンガ囲いの釜で直煎り・二段階焙煎することで豆本
来の風味、甘みを活かした青きな粉に仕上げております。
~ “緑黄色野菜”よりの大豆?! ~
もともと大豆に含まれている『大豆イソフラボン』『大豆たんぱく質』『大豆オリゴ糖』等に加え、緑黄
色野菜に含まれる『βカロテン』や『クロロフィル』も含有。
栄養・健康効果について
βカロテンの健康効果
大豆の健康効果
更年期障害の緩和
肥満の予防
高血圧・動脈硬化の予防
※可食部100g当たり成分 きな粉 青きな粉
抗酸化作用・美肌効果
免疫機能向上
+
骨粗しょう症の予防
ガンの予防
スムージー・青汁に
(単位:μg)
きな粉 青きな粉
β‐カロテン当量
レチノール当量(ビタミンA)
4
140
微量
12
技で生み出す“若竹色”
青大豆の栄養成分は
まさに女性の味方。
豆の甘み、緑色、風
味が葉物野菜との相
性抜群のためグリー
ンスムージーや、青
汁にピッタリです。
<中心が上万の青きな粉。他社に比べ鮮やかな色が特徴>
青きな粉は原料の青大豆の状態や焙煎で、色が大きく変
わってしまいます。
規格
商品名
青きな粉
国産 青きな粉
規格
1kg×10
18kg
1kg×10
18kg
株式会社上万糧食製粉所
荷姿
ケース(内アルミ)
クラフト紙袋
ケース(内アルミ)
クラフト紙袋
〒731-3168
品質保証期間
5ヶ月
3か月
5ヶ月
3か月
!注意!
本品は無着色ですので
日光や、室内灯の光に
よって退色致しますので
ご注意ください。
広島県広島市安佐南区伴南2-5-19-13
TEL: (082)849-5783