2017 年 1 月東京青果株式会社営業管理部作成 2016 年１２月野菜概況東日本以南で月平均気温高く、東日本･北日本太平洋側と西日本で多雨。 12 月は比較的温暖な気候が続き、西南暖地産の果菜類は入荷増。しかしトマトは着果不足のため 12 月上旬まで数量が少なめ。年末に向かい主要品目は入荷回復に向かうも、台風被害、天候不順の影響は残った。 11 月からの高値疲れで年末上がりきらなかった品目があったが、全般に高値基調で取引された。葉物野菜等では降雨と気温高で生育進み年末は入荷量増加で軟調に転じた。数量 128,360ｔ（前年比 95％）平年の 5％減、価格 270 円（122％）平年の 13％高、金額 34,690 百万円（116％）平年を 7％上回った。だいこんの総入荷量はほぼ前年・平年並み。価格 90 円（170％）は平年比 3 割高。にんじんは各産地まちまちで総入荷量微減。価格 148 円（157％）は平年比で 3 割高であった。はくさいは主力の茨城産が好天に恵まれ入荷潤沢。価格 83 円（252％）は平年比 9 割高。キャベツの総入荷量は前年並み、価格 112 円（199％）は平年比で 3 割高。ほうれんそうは主力群馬産が潤沢に入荷し、価格 473 円（106％）は平年比若干安。レタスは香川産が生育順調で大幅増となった。価格 214 円（112％）は平年比で若干安かった。ねぎは関東産が日照不足で出遅れ総体入荷は若干減。冷え込みによる鍋物需要で価格 318 円（119％）は平年比 3 割高。きゅうりは横ばいの入荷。価格 464 円（89％）は平年並み。なす類は入荷横ばい。価格 510 円（96％）はほぼ平年並みであった。トマトは西南暖地の曇天による生育不良のため、総入荷量は前年・平年比で少なかった。価格 577 円（174％）は平年比 3 割高。ピーマンは主力宮崎産をはじめ他産地ともに入荷潤沢。総入荷量は前年・平年に比べ増加。価格 479 円（94％）は平年並み。ばれいしょ類は総入荷量前年・平年に比べ少なかった。価格 189 円（186％）は平年比 9 割高。たまねぎの入荷は横ばい。価格 75 円（109％）は平年比で若干安かった。季節商材では、クリスマス需要の高まるブロッコリーは、西南暖地産が生育前進するも定植作業のバラツキで入荷増え切らず、潤沢入荷した前年の 6 割レベル。価格 415 円（前年比 200％）と基調安の前年の 2 倍、平年比でも大幅高となった。パセリは主力千葉産が天候不順で大幅に少なく、総体でも前年の 3 割減。業務用の引合い強く、クリスマスを前に高騰し、月トータルでも価格 2,748 円（256％）と跳ね上がった。冬至に向けてのかぼちゃは、メキシコ産の入荷は横ばいも北海道産、鹿児島産とも台風と天候不順のダメージから入荷少なく、総体でも 2 割減。価格 252 円（126％）は前年、平年比を上回る。年末需要の高いごぼう、れんこんは産地の出荷意欲は高いが、本年も作柄不良で入荷伸びず。ごぼう価格 424 円（123％）、れんこん価格 594 円（115％）とも過去 5 ヵ年同月のうちの最高値となった。【輸入野菜】国産たまねぎは入荷前年並みに回復し、輸入品は 3 割増、輸入にんじんも 3 倍増までと前月より落ち着く。ごぼうは中国産中心に 2 割増。前年少なかった輸入ブロッコリーの入荷量は 2 倍。国産品の品薄高のねぎも 8 割増と増加が目立つ。