Wochenübersicht der Tagesmenüs vom 16.1. – 20.1.2017 KW 3 Dienstag 17.1.1 Mittwoch 18.1.17 Donnerstag 19.1.17 Freitag 20.1.17 Tomatencremesuppe *** Rinderschmorbraten in Burgundersauce mit Marktgemüse und Kartoffelkroketten *** Kuchenstück Gemüserahmsuppe mit Croutons *** Spanferkelrücken auf Spitzkohl mit Kartoffelknödel *** Frisch gepresster Orangensaft Edel-Fischterrine *** Gedünsteter Chicorée mit Tomate, Zwiebeln und Gorgonzola überbacken, dazu kleine Kartoffeln *** Heiße Schokolade mit Sahne Zwiebelsuppe mit Frischkäse-Crouton *** Gebratene Maispoulardenbrust auf lauwarmem Linsensalat *** Stecker´leis Tafelspitzbrühe mit Schinkenschöber´l *** Lachs-Tranche auf Gurken-Gemüse mit Reis *** Glühwein-Sabayon € 15,90 € 14,90 € 12,90 € 14,90 € 15,90 Montag 16.1.17 Am Klettergarten 7 – 82065 Baierbrunn – Tel. 089-744884-0 – Fax. 089-7938701 www.hotelbuchenhain.de - [email protected]
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