Wochenübersicht der Tagesmenüs vom 19.12. – 23.12.2016 Montag, 19.12.16 Spinat-Cocos-Creme *** Kalbstafelspitz in Pommery-Senf-Sauce auf Zuckerschoten mit Reis *** Windbeutel mit Apfelkompott und Vanilleeis € 15,90 KW 51 Donnerstag 22.12.16 Freitag 23.12.16 Feldsalat mit Speck *** Puten-Schnitzel auf Tomatenspaghetti mit frischem Parmesan *** Orangen-Creme-Brulee Grüner-Salat mit Petersilien-Vinaigrette *** Gebratene Geflügel-Leber in Balsamico-Jus mit Kartoffel-Püree Wild-Kraft-Brühe mit Pistaziennockerl *** Forellenfilet vom Grill auf großem Blattsalat mit Croutons *** Minz-Sorbet € 12,90 € 13,90 € 12,90 Dienstag 20.12.16 Mittwoch 21.12.16 Tafelspitzbrühe mit Kräuterpfannkuchen *** Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei und Röstkartoffeln *** Kuchenstück € 11,90 Am Klettergarten 7 – 82065 Baierbrunn – Tel. 089-744884-0 – Fax. 089-7938701 www.hotelbuchenhain.de - [email protected]
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