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Herbst-Straußwirtschaft
von 14. bis 31. Oktober 2016
Kürbissuppe
mit Bacon
Spunde-käs'
mit Roggenbrötchen
Trauben-Walnuss-Focaccia
mit Speck, Trauben, Walnüssen und Rosmarin
Fleischwurst warm/kalt
mit Kartoffelsalat; Fleischwurst von Metzgerei Bach
Bratenbrot mit grüner Sauce
hausgemachter Aufschnitt auf Butter-Brot
Feta mit Tomaten-Kruste an Blattsalat
mit Honig-Senf-Vinaigrette und Baguette
Stremel-Lachs auf Linsensalat
Linsensalat mit Kürbis, frischer Meerrettich und Wachtelei
Garnelen auf Couscous im Pergament
mit Gemüse und Curry-Zitronen-Dip
Perlhuhnbrust mit glasierten Karotten
an Kartoffel-Sellerie-Stampf
Rosmarin-Parfait
mit warmem Pfirsich-Passionsfrucht-Ragout