Mittagsmenu 11.30 – 13.30 Linse Sellerie | Apfel Lachsforelle Buchweizen | Stachys | Kräuterseitlinge Kalb Kürbis | Wirz Geeister Kaiserschmarrn Birne | Walnuss 2-Gang-Menu – CHF 38 (Vorspeise & Hauptgang Fisch oder Fleisch) 3-Gang-Menu – CHF 55 (Vorspeise, Hauptgang Fisch oder Fleisch, Dessert) 4-Gang-Menu – CHF 75 (Menu komplett) Fleisch- und Fischherkunft: Lachsforelle: Moossee, Schweiz Kalb: Schweiz
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