Pflegezentrum Glienda, Tranter Flimma 41, 7440 Andeer 081 650 77 11, [email protected] 22.07. - 28.07.2013 Wochenhit:Menüplan Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse-Pilaw-Reis Mittagessen Montag 16.01.2017 Raclette Plausch Raclettekäse Kartoffeln (Gschwellti) Cornichons, Zwiebeln, Maiskölbli, Gewürze Dessert Dienstag Geburtstagsmenü Mittagessen Vegi Raclette Plausch Raclettekäse Kartoffeln (Gschwellti) Cornichons, Zwiebeln, Maiskölbli, Gewürze Dessert Abendessen Schinkengipfeli Salat oder Kompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Geburtstagsmenü Haferflockensuppe Salat vom Buffet oder Kompott Quornschnitzel mit Vegijus Safranrisotto Glasierte Karotten Gebrannte Creme Bouillon mit Ei Salat vom Buffet oder Kompott Tofuwürfeli mit Senfsauce Bouillonkartoffel Sauerkraut Sacherschnitte Wurst- Käsesalat Brot Kaffee und Milch oder Cafe complet Linsenpüreesuppe Salat vom Buffet oder Kompott Capuns Sursilvans (Gemüse) mit Käse überbacken Cafe complet mit Brot Fruchtjogurt und Beilagen Kaffee und Milch 20.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Fischstäbchen mit Tartare-sauce Petersilienkartoffeln Rahmspinat Haussuppe Salat vom Buffet oder Kompott Fischstäbchen mit Tartare-sauce Petersilienkartoffeln Rahmspinat Toast Hawaii Salat oder Kompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Samstag Brotsuppe 21.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Käsekuchen Brotsuppe Salat vom Buffet oder Kompott Käsekuchen Sonntag Geburtstagsmenü 22.01.2017 Bouillon mit Sternli Salat vom Buffet oder Kompott Rindsgeschnetzeltes Kartoffelstock Ratatouille Caramelköpfli mit Rahm Geburtstagsmenü Bouillon mit Sternli Salat vom Buffet oder Kompott Falafel mit Vegisauce Kartoffelstock Ratatouille Caramelköpfli mit Rahm Griessbrei mit Zimt - Zucker Kompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Verschiedene belegte Brötchen Kaffee und Milch oder Cafe complet 17.01.2017 Haferflockensuppe Salat vom Buffet oder Kompott Kalbsrahmschnitzel Safranrisotto Glasierte Karotten Gebrannte Creme Mittwoch Bouillon mit Ei 18.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Rippli mit Senfsauce Bouillonkartoffel Sauerkraut Sacherschnitte Donnerstag Linsenpüreesuppe 19.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Capuns Sursilvans (Fleisch) mit Käse überbacken Freitag Haussuppe Kaiserschmarren mit Fruchtkompott Kaffee und Milch oder Cafe complett Wir beziehen unser Rind-Kalb-Wild-Schweinefleisch vom Dorf Metzger und Transgourmet Bell, Lamm nur aus der Schweiz sowie Geflügel vorwiegend aus der Schweiz, Kaninchen aus Ungarn, Fische aus Frankreich, Holland, Asien und Norwegen.
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