Menu de Truffes
Restaurant tateru yoshino Ginza
2017.1.10 - 3.15
Amuse-bouche
アミューズブーシュ
Crème brûlée aux truffes noires
黒トリュフのクレームブリュレ
Terrine de choux frisé aux truffes et foie gras
チリメンキャベツ、フォワグラ、
黒トリュフのテリーヌ
Pudding aux truffes noires
黒トリュフのプディング
Garbure de légumes et de cabillaud
aux truffes noires
真鱈のガルビュール 黒トリュフと共に
Filet de bœuf poêlé à notre façon Rossini
和牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ風
ou または
Noisettes de chevreuil rôti aux truffes noires
野鹿のロースト 黒トリュフの香り
Avant-dessert
アヴァンデセール
Soufflé aux truffes noires
黒トリュフのスフレ
Café biologique et mignardises
オーガニックコーヒーと小菓子
￥35,000
※メニュー内容は変更となる場合がございます
※金額表示は税込・サービス料 (10％) 別です
ご予約・お問い合わせ
レストラン タテル ヨシノ 銀座
TEL 03-3563-1511

DINNER MENU

Menu de Truffes

pour le dîner

イタリアンフェア - 新宿三井クラブ