Firmenprofil - ghh

ghh consult GmbH
UNTERNEHMENSBERATUNG
TOURISMUS • HOTELLERIE •
TAGUNGS- UND KONGRESSMARKT
FIRMENPROFIL
Dr. Hank-Haase & Kunz
Goldgasse 1 - 3
65183 Wiesbaden
[email protected]
www.ghh-consult.de
Unternehmensberatung ghh consult
Unsere Geschäfts- und Kompetenzfelder
Tourismus
Hotellerie
Tagungs- und
Kongressmarkt
GHH CONSULT AUF EINEN BLICK
Unternehmensberatung Tourismus, Hotellerie, Tagungs- und Kongressmarkt
UNTERNEHMEN
GESCHÄFTSFELDER
MITARBEITER
ZAHLEN UND FAKTEN
 Gründung 1982
 Tourismus
 7 Mitarbeiter
 Firmensitz:
Wiesbaden
 Hotellerie
 Dipl.-Geographen,
Dip.-Betriebswirte,
BA Hospitality
Management,
Dipl.-Ing.Architekten,
 Mehr als 1.000
Projekte national und
international
 Geschäftsführung:
Dr. Gisela Hank-Haase
 National und
international tätige
Unternehmensberatung
 Auftraggeber: z. B.
private Investoren,
Banken, Investmentfonds, Länder und
Kommunen, Bundesministerien, internationale Organisationen (EU, GIZ, Weltbank, USAID, etc.)
 Tagungs- und
Kongressmarkt
 In Theorie und Praxis
erfahrenes Team
 Fundierte Branchenkenntnisse
 Internationale
Erfahrung
 Sprachen: Deutsch,
Englisch, Französisch,
Spanisch, Russisch
 Erfahrung in mehr als
50 Ländern
KOMPETENTE SPEZIALISIERUNG
Unser Prinzip: Fokussierung und Gründlichkeit
ÜBER UNS
35 Jahre internationale Beratungskompetenz
ghh consult GmbH Dr. Hank-Haase & Kunz wurde 1982 als
Maßnahmen
und
Umsetzung
Markt- und
Standortanalysen
unabhängige und spezialisierte Unternehmensberatung für
Tourismus, Hotellerie, Tagungs- und Kongressmarkt gegründet.
Unser Portfolio umfasst Tourismusplanung und -entwicklung,
Hotellerie und Gastronomie, Tagungs- und Kongressmarkt,
Wellness- und Medical Spa-Konzepte sowie Stadt- und
Regionalmarketing, Eventorganisation und -management.
Wirtschaftlichkeit und
Rentabilität
SWOTAnalysen
Unsere Mission:
Wirtschaftlichkeit - Innovation - Umsetzbarkeit – Nachhaltigkeit
Unsere Spezialisierung und Kompetenz - Ihr Nutzen
Unser Fokus auf die 3 Geschäftsfelder „Tourismus, Hotellerie,
Tagungs- und Kongressmarkt“ bildet die fundierte Grundlage
dafür, für Ihre Problem- und Fragestellungen die adäquaten
Lösungsansätze und Konzepte zu entwickeln.
Konzepte und
Strategien
GESCHÄFTSFÜHRUNG
Dafür stehen wir: Langjährige Erfahrung und Kompetenz
DR. GISELA HANK-HAASE
STATIONEN
 Geschäftsführende Gesellschafterin
 Dipl.-Kauffrau, Dipl.-Geographin
 Gründung der Firma 1982
 Promotion „Ökonomische Effekte des
Kongressmarktes in Deutschland“
 Geschäftsführung DFV (heute DTV)
 Steigenberger Consulting
 Gründung ghh consult
ELMAR KUNZ
STATIONEN
 Gesellschafter
 Dipl.-Betriebswirt (Touristik)
 Senior Consultant
 Senior Consultant
 Seit 1996 im Unternehmen
 Seit 1996 im Unternehmen
 Dozent MICE-Markt, Hospitality
Management
 Beratererfahrung in mehr als 25 Ländern
UNTERNEHMENSENTWICKLUNG
35 Jahre ghh consult: Etappen und Meilensteine
Unternehmensgründung
2000er und
2010er Jahre:
 Dr. Gisela Hank-Haase
gründet ghh consult
1990er Jahre:
1980er Jahre:
 Zahlreiche
renommierte
Hotelprojekte und
internationale
Masterpläne im
Tourismus
 ghh consult
veröffentlicht
bahnbrechende
Marktstudien im
Tagungs- und
Kongressmarkt
 Nationale und
internationale
Tourismus- und
Hotelprojekte
 Planung
namhafter
Kongresszentren
 Online-KongressStatistik von ghh
consult bringt
Berlin auf Platz 1
bei ICCA
Zukunft und
Vision:
Innovation,
Trends und
Entwicklungen,
Digitalisierung,
zeitgemäße
Lösungen
2018 - 2030
2001 - 2017
1991 - 2000
Meilenstein
Wiesbaden
1982 - 1990
Meilenstein
1982
Meilenstein:
 Führende
Tourismus- und
Hotelconsulting in
Deutschland
 ghh consult ist die
Nr. 1 im Tagungsund Kongressmarkt
 Mehr als 1.000
Projekte national &
international
GESCHÄFTSFELDER UND LEISTUNGEN
3 Säulen - aus einer Hand!
Tourismus
Hotellerie
 Tourismuskonzepte und
Destinationsstrategien
 Hotelmarktstudien
 Masterpläne
 Machbarkeitsstudien für
neue Hotels
 Leitbildentwicklung und
Dachmarkenprozesse
 Hotelentwicklungsstrategien
 Planung Tourismusinfrastruktur
 Konzeptentwicklung, Raum- und
Funktionsprogramm
 Marketing- und Vertriebskonzepte
 Wirtschaftlichkeit und Rentabilität
 Organisationsberatung
 Unternehmensbewertung
 Tourist Informationen
 Vermittlung Betreiber und Investoren
 Barrierefreies Reisen
 Maßnahmenkataloge
 Digitalisierung, Web 2.0
 Influencer Marketing
 Begleitung Umsetzungsprozesse
Tagungs- und Kongressmarkt
 Marktforschung und -studien
Tagungs- und Kongressmarkt
 Machbarkeitsstudien und
Konzepte für Kongresszentren,
Tagungsstätten, Event Locations
 Online-Kongress-Statistik;
Onlineerfassungstool congress.net,
von ghh consult entwickelt:
 MICE-Strategien
 Organisationskonzepte
 Marketing- und Vertriebskonzepte
FIRMENPHILOSOPHIE
Die 4 Eckpfeiler unserer Beratung
Zielorientierung
Wirtschaftlichkeit
 Intentionen der
Auftraggeber
 Im Zentrum der
Beratungsansätze: das
wirtschaftlich Machbare
 Fokussierung auf
zielorientierte
Lösungsansätze
 Return on Investment
 Wirtschaftliche
Nachhaltigkeit
Qualität
Innovation
 Erfahrung in Theorie und
Praxis
 Alleinstellung und
Wettbewerbsvorteile
 Höchste Anforderungen an
Qualifikation unserer
Mitarbeiter
 Kreativität und „Out-of-theBox-Thinking“
REFERENZEN: TOURISMUS
Beispielprojekte aus unserer internationalen Erfahrung
Masterplan Kroatien & Montenegro
Tourismusförderung Bulgarien
 Auftraggeber: DEG Deutsche Entwicklungsgesellschaft
 Auftraggeber: GIZ Deutsche Gesellschaft für
Internationale Zusammenarbeit
 Zeitraum: 2000 - 2001
 Touristische Infrastruktur, Potenzialanalyse
 Zeitraum: 1999 - 2005
 Hotelentwicklungsplan
 Tourismuskonzepte und Marketingkonzepte für Regionen
im Binnenland jenseits des Küstentourismus
 Human Resource Strategie Tourismus
 Organisation, Tourist Infozentren, Umsetzung Marketing
Tourismuskonzept St. Petersburg
Donautourismus in Südosteuropa
 Auftraggeber: Deutsche Ausgleichsbank (DtA)
 Auftraggeber: GIZ Deutsche Gesellschaft für
Internationale Zusammenarbeit
 Zeitraum: 1995 - 1997
 Potenzialanalyse, touristische Infrastruktur
 Zeitraum: 2005 - 2008
 Tourist Infozentrum
 Grenzüberschreitender Donautourismus in Kroatien,
Serbien, Bulgarien, Rumänien, Ungarn
 Marketingkonzept und Umsetzung
 Produktentwicklung, Marketing, Umsetzung
REFERENZEN: TOURISMUS
Beispielprojekte aus Deutschland
Tourismuskonzept Wolfsburg
Tourismuskonzept Spreewald
 Auftraggeber: WMG Wolfsburg Wirtschaft und Marketing
GmbH
 Auftraggeber: Regionale Wirtschaftsförderungsgesellschaft Dahme-Spreewald mbH
 Zeitraum: Januar - Dezember 2016
 Zeitraum: 2009 -2011
 Tourismuskonzept für die Stadt Wolfsburg
 Bestandsaufnahme, Potenzialanalyse, Leitbild
 Potenzialanalyse, Zielgruppendefinition, SWOT-Analyse
 Maßnahmenkatalog, Projektsteckbriefe
 Leitbild, Dachmarkenprozess, Maßnahmenkatalog
 Umsetzungsprozess
Barrierefreier Tourismus
Tourismuskonzept Tropical Islands
 Auftraggeber: Saar-Obermosel Touristik e.V.
 Auftraggeber: Tropical Island Holding GmbH
 Zeitraum: April - November 2015
 Zeitraum: 2014
 Konzept Barrierefreier Tourismus für die Urlaubsregion
Saar-Obermosel
 Tourismuskonzept für die Region um Tropical Islands
 Bestandsaufnahme, Potenzialanalyse, SWOT-Analyse
 Potenzialanalyse, Chancen und Anforderungen an das
touristische Angebot der Region, Umwegrentabilität
 Maßnahmenkatalog, Umsetzungsprozess
 Handlungsempfehlungen
REFERENZEN: HOTELLERIE
Hotelmarktstudien und Hotelentwicklungspläne
Hotelmarktstudie Karlsruhe
Hotelentwicklungsplan Hamburg
 Auftraggeber: Stadt Karlsruhe, Amt für Stadtentwicklung
 Auftraggeber: Hamburg Tourismus GmbH
 Zeitraum: 2008 und 2016
 Zeitraum: 2007, 2009 und 2015-2016
 Hotelmarktstudie für die Stadt Karlsruhe
 Markt- und Potenzialanalyse
 Marktanalyse, Potenzialanalyse, SWOT-Analyse
 Bedarf an neuen Hotelkapazitäten nach Segmenten und
Standorten
 Bedarf an neuen Hotelkapazitäten für die nächsten 10
Jahre, Standortbewertungen, Handlungsempfehlungen
 Handlungsempfehlungen
Hotelmarktstudie Freistaat Sachsen
Hotelbedarfsanalyse Friedrichshafen
 Auftraggeber: Sächsisches Staatsministerium für
Wirtschaft, Arbeit
 Auftraggeber: Stadt Friedrichshafen,
Wirtschaftsförderung
 Zeitraum: 2011
 Zeitraum: 2013
 Gutachten für den Hotel- und Beherbergungsmarkt im
Freistaat Sachsen
 Angebots- und Nachfrageanalyse, Potenzialanalyse
 Angebots- und Nachfrageanalyse, Hotelbedarf
 Handlungsempfehlungen
 Bedarf an neuen Hotelkapazitäten nach Segmenten und
Standorten, Handlungsempfehlungen
REFERENZEN: HOTELLERIE
Machbarkeitsstudien & Unternehmensbewertung
Estrel Hotel & Convention Center
Steigenberger Grandhotel Petersberg
 Auftraggeber: SARAMARTEL Handels- und
Beteiligungsgesellschaft mbH & Co. KG (Berlin) und
Grundkreditbank (GKB)
 Auftraggeber: Bundesministerium für Finanzen,
Außenstelle Bonn, Bundesanstalt für Immobilienaufgaben
 Zeitraum: 2001 - 2002
 Ermittlung des Unternehmenswertes
 Zeitraum: 2002 und 2010
 Ermittlung des Unternehmenswertes
 Machbarkeits- und Konzeptstudie für das All-Suite-Hotel
Estrel Plaza mit großem Kongressbereich
 Markt- und Konkurrenzanalyse, Prognose
Betriebsergebnisse, Vermarktungskonzept
Hotelimmobilie
Best Western Premier Hamburg-Harburg
Maritim Köln
 Auftraggeber: LORENZ Gruppe GmbH, Hamburg
 Auftraggeber: CFB Commerzfonds Fonds
Beteiligungsgesellschaft mbH, Düsseldorf
 Zeitraum: 2016 - 2017
 Machbarkeitsstudie für das Best Western Premier Hotel
Am Veritaskai in Hamburg-Harburg
 Bewertung des Pachtvertrages
 Zeitraum: 1997, 2000, 2003, 2006, 2009, 2013
 Regelmäßige Ermittlung des Unternehmenswertes
 Überprüfung Hotelkonzept, Ermittlung Investitionsbedarf
 Handlungsempfehlungen
REFERENZEN: HOTELLERIE
Machbarkeitsstudien & Unternehmensbewertung
Hotel Adlon Berlin
Golf- und Wellnessresort Bad Griesbach
 Auftraggeber: FUNDUS Hotelentwicklungs- und
Verwaltungsgesellschaft mbH, Köln
 Auftraggeber: Steigenberger Hotelgesellschaft
 Zeitraum: 2000
 Plausibilitätsprüfung und Wirtschaftlichkeitsberechnung
für das Adlon-Palais
 Zeitraum: 1982 - 1987
 Machbarkeitsstudien für verschiedene Hotels im Golfund Wellnessresort Bad Griesbach
 Betreiberkonzept
 Markt- und Konkurrenzanalyse, Hotelkonzept,
Wirtschaftlichkeit und Rentabilität
Hotel Festung Marienberg Würzburg
Radisson Blu Hotel Frankfurt
 Auftraggeber: Congress Tourismus Würzburg (CTW),
Eigenbetrieb der Stadt Würzburg
 Auftraggeber: CFB Commerzfonds Fonds
Beteiligungsgesellschaft mbH, Düsseldorf
 Zeitraum: 2016
 Zeitraum: 2002
 Machbarkeitsstudie für ein neues Hotel beim neu
konzipierten Tagungszentrum auf der Festung
Marienberg
 Machbarkeitsstudie für das 4-Sterne-Superior Hotel
 Nutzungskonzept, Wirtschaftlichkeit und Rentabilität
 Markt- und Konkurrenzanalyse, SWOT-Analyse, Raumund Funktionsprogramm, Wirtschaftlichkeit und
Rentabilität
REFERENZEN: HOTELLERIE
Investoren- und Betreiberakquisition, Umsetzungsbegleitung
Ibis Styles Hotel Worms
Eden Parc Hotel Bad Schwalbach
 Auftraggeber: Horizon Consulting Immobilien GmbH
 Auftraggeber: Hotel Eden Parc Betriebs GmbH
 Zeitraum: 2016
 Zeitraum: 2014 - 2015
 Machbarkeitsstudie für das Ibis Styles Hotel beim
Tagungszentrum „Das Wormser“
 Investorensuche für das Hotel Eden Parc
 Raum- und Funktionsprogramm, Wirtschaftlichkeit
 Begleitende Beratung von Betreiber und Investor
 Analyse BWA, Ermittlung Verkaufswert, Investorenakquise
 Zielführende Verhandlungen mit dem Käufer
Hotel in Bingen am Rhein
Upstalsboom Deichgraf Wremen
 Auftraggeber: DAS BOLLANTS GmbH & Co. KG, Bad
Sobernheim
 Auftraggeber: privat
 Zeitraum: 2016
 Machbarkeitsstudie für ein neues Hotel in Bingen
 Betreiber- und Investorenberatung
 Begleitende Beratung der ausführenden Architekten
 Zeitraum: 2008
 Machbarkeitsstudie für das Hotel Deichgraf in Wremen
 Betreibersuche, -vermittlung und Betriebskonzept
 Vertragsberatungen von Investor und Betreiber
REFERENZEN: TAGUNGS- UND KONGRESSMARKT
Marktstudien und Kongress-Statistik
Tagungs- und Kongressmarkt BRD
Kongress-Statistik Berlin
 Auftraggeber: German Convention Bureau (GCB)
 Auftraggeber: Berlin Tourismus und Kongress GmbH,
Berlin Convention Office (BCO)
 Zeitraum: 1999 -2000 und 2002 -2003
 Marktstudien für den deutschen Tagungs- und
Kongressmarkt
 Volumen, Struktur, wirtschaftliche Auswirkungen
 Kennziffern
 Zeitraum: 2002 - 2017 (laufendes Projekt)
 Kongress-Statistik für die Stadt Berlin
 Online-Erhebung mit dem von ghh consult entwickelten
Tool congress.net, Reporting, Benchmarking
Kongresswirtschaft München
Kongressmarkt St. Petersburg
 Auftraggeber: Landeshauptstadt München, Referat für
Arbeit und Wirtschaft Tourismus, Kongressbüro
 Auftraggeber: CCK Congress-Centre “Konstantinovsky”
Ltd.
 Zeitraum: 2014
 Zeitraum: 2007 - 2008
 Volumen und Struktur des Kongressmarktes München
 Marktanalyse für den Kongressmarkt St. Petersburg
 Potenzial- und Bedarfsanalyse
 Potenzial- und Bedarfsanalyse
 Handlungsempfehlungen
 Machbarkeitsstudie für Kongresszentrum CCK
REFERENZEN: TAGUNGS- UND KONGRESSMARKT
Machbarkeitsstudien Kongresszentren und Tagungsstätten
KAP Europa Frankfurt
ExpoForum St. Petersburg
 Auftraggeber: ECE Projektmanagement G.m.b.H. & Co.
KG, Hamburg
 Auftraggeber: ExpoForum St. Petersburg, JWC (Köln)
 Zeitraum: 2009
 Machbarkeitsstudie für das Kongresszentrum KAP Europa
 Zeitraum: 2011
 Machbarkeitsstudie für das neue Messe- und
Kongresszentrum ExpoForum in St. Petersburg
 Markt- und Konkurrenzanalyse, Raum- und
Funktionsprogramm, Nutzungskonzept, Wirtschaftlichkeit
 Strategie und Positionierung
Kongresszentrum darmstadtium
Congress Centrum Würzburg
 Auftraggeber: Stadt Darmstadt
 Auftraggeber: Congress Tourismus Würzburg (CTW),
Eigenbetrieb der Stadt Würzburg
 Zeitraum: 2000 und 2007
 Machbarkeitsstudie für das Kongress- und
Wissenschaftshaus „darmstadtium“ in Darmstadt
 Marktanalyse, Standortbewertung, Raum- und
Funktionsprogramm, SWOT-Analyse, Wirtschaftlichkeit
 Organisation und internationale Vermarktung
 Zeitraum: 2008-2009 und 2011-2012
 Machbarkeitsstudie für die Erweiterung des Congress
Centrums Würzburg (CCW)
 Raum- und Funktionsprogramm, Catering- und
Betreiberkonzept
REFERENZEN: TAGUNGS- UND KONGRESSMARKT
Machbarkeitsstudien Kongresszentren und Tagungsstätten
Kongresszentrum Heidenheim
Rheingoldhalle Mainz
 Auftraggeber: Stadt Heidenheim
 Auftraggeber: ZBM Zentrale Beteiligungsgesellschaft der
Stadt Mainz mbH
 Zeitraum: 2005 - 2006
 Machbarkeitsstudie für ein neues Kongress- und
Veranstaltungszentrum mit angeschlossenem Hotel
 Markt- und Konkurrenzanalyse, Raum- und
Funktionsprogramm, Nutzungskonzept, Wirtschaftlichkeit
 Zeitraum: 2014
 Machbarkeitsstudie für die Erweiterung der
Rheingoldhalle
 Raum- und Funktionsprogramm
 Wirtschaftlichkeit und Umwegrentabilität
SI-Centrum Stuttgart
World Conference Center Bonn
 Auftraggeber: SI Marketing GmbH, Stuttgart
 Auftraggeber: Bundesministerium für Bauwesen und
Städtebau, Bonn
 Zeitraum: 1996-1997
 Marktuntersuchung und Marketingkonzept für den
Kongress- und Tagungsbereich des Freizeit- und
Erlebniszentrums Stuttgart International; Marktanalyse,
Standortbewertung, Raum- und Funktionsprogramm,
SWOT-Analyse, Wirtschaftlichkeit
 Zeitraum: 1997-1998
 Machbarkeitsstudie für die Folgenutzung der Plenarsäle
als Kongresszentrum
 Markt- und Potenzialanalyse, SWOT-Analyse, Raum- und
Funktionsprogramm, Wirtschaftlichkeit
UNSERE PUBLIKATIONEN
Branchenwissen kompakt für Sie aufbereitet
Hotelmarkt Deutschland &
international
(jährlich)
Der deutsche Tagungs- und
Kongressmarkt
(jährlich)
Wirtschaftlichkeit und
Rentabilität von
Wellnessanlagen in Hotels
Hotellerie und Medical Spa
Tourismus im Umbruch
Erfolgsmodell
Day Spa
Nähere Informationen und Bestellung unter www.ghh-consult.de
DAS SAGEN UNSERE AUFTRAGGEBER
Autorisierte Referenzen auf beratung.de, das Expertenportal
„ghh consult hat für die Stadt Karlsruhe
mehrere umfassende Hotelgutachten zum
Standort Karlsruhe äußerst kenntnisreich,
treffsicher und höchst professionell erstellt.
Bestes Beratungsinstitut seit Jahren!“
Dr. Edith Wiegelmann-Uhlig,
Amt für Stadtentwicklung Karlsruhe
„Wir haben mit ghh consult in den letzten
Jahren sehr gut und professionell zusammen
gearbeitet! Sehr gute und fundierte
Beratung.“
August Moderer, Geschäftsführer
mainzplus CITYMARKETING
„Sehr zuverlässige Beratung und dazu
schnell.“
„ghh consult begleitet uns im Bereich
Kongresse/Tagungen schon viele Jahre. Die
Gutachter erweisen sich mit ihren
pragmatischen Empfehlungen als treffsicher
und zugleich zielführend für die
Weiterentwicklung Würzburgs als Kongress
und Tagungsstandort.“
Congress Tourismus Würzburg (CTW),
Tourismusdirektor Dr. Peter Oettinger
Jan Janssen, Geschäftsführer
Tropical Islands
„Kompetente Durchführung einer
Potenzialanalyse für den Kongressstandort
München.“
Referat für Arbeit und Wirtschaft Tourismus
Landeshauptstadt München, Kongressbüro
„Hohe Analyse, Informations- und
Beratungskompetenz, speziell auch im MICEMarkt.“
Thomas Scholz, Chefredakteur
mep - Die Fachzeitschrift fürs MICE-Business
„Kompetent, branchenerfahren, praxisnah
und mit einem hohen Gespür für regionale
Besonderheiten hat ghh consult zwei
überzeugende touristische Konzepte mit
konkreten Handlungs- und
Umsetzungsempfehlungen erarbeitet, die
nachhaltig in die Weiterentwicklung der
touristischen Infrastruktur und der
tourismusrelevanten Angebote eingeflossen
sind.“
Wirtschaftsförderungsgesellschaft DahmeSpreewald mbH
Unsere Lösungsansätze und Konzepte
basieren auf dem wirtschaftlich
Machbaren“
Dr. Gisela Hank-Haase
Geschäftsführerin ghh consult
STANDORT
Kontaktdaten
Kiel
Schwerin
Hamburg
Bremen
Berlin
FIRMENSITZ
 Büroanschrift:
Goldgasse 1-3, 65183 Wiesbaden
 Tel.:
+49 611 166 68-0
 Fax:
+49 611 166 68-10
Hannover
Magdeburg
Düsseldorf
Dresden
Erfurt
Mainz
Wiesbaden
 E-Mail: [email protected]
 Web:
www.ghh-consult.de
Stuttgart
München
ANFAHRT
Ihr Weg zu uns
ghh consult GmbH
Goldgasse 1-3
65183 Wiesbaden
Anfahrtsbeschreibung:
Auto:
Navigation: Wilhelmstraße (Parkhaus am
Kurhaus) oder Marktstraße (Parkhaus Markt).
Die Goldgasse befindet sich mitten
in der Altstadt von Wiesbaden
Bahn:
Hauptbahnhof Wiesbaden, von dort
ca. 15 Gehminuten oder 3 Minuten per Taxi.
Flugzeug:
Vom Flughafen Frankfurt ist Wiesbaden
in ca. 30 Minuten erreichbar.

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