Salalah / Oman Dienstag, 03. Januar 2017 Menü Abendessen Gedeck Schaumige Butter / Getrocknetes Tomatenpesto Basilikum-Frischkäse / Frisches aus dem Brotkörberl Unser Küchenchef empfiehlt Vorspeisen Gebackene Spinat-Käse Tasche mit Petersilien Tabouleh Mini Köfte mit Junglauch-Melonen Salat Rindfleischtopf mit Bohnen Gebackene Spinat-Käsetasche mit Petersilien-Tabouleh Lammkotletts mit Oliven-Gewürz Kruste Feigensoße, gegrillte Zucchini, Harisa-Minz Cous Cous Kräutersalat mit Ofengemüse und Pfefferdressing Süßes Spritzgebäck mit Pistaziensoße und Aprikosen Rindfleischtopf mit Bohnen Suppen Linsensuppe mit Marokko Gewürzen Vegetarisches Menü Hauptgerichte Kräutersalat mit Ofengemüse und Pfefferdressing Gegrilltes Glattbutt Filet Tomaten-Salzzitrone Sugo, Butterreis mit Berberitzen Linsensuppe mit Marokko Gewürzen Lammkotletts mit Oliven-Gewürz Kruste Feigensoße, gegrillte Zucchini, Harisa-Minz Cous Cous Knusprige Falafel mit Gemüse Cous Cous und Ziegenkäsesoße Gebratener Kaninchenrücken Kreuzkümmelsoße, Gurken Salsa, Sesam-Karotten Auberginen-Kichererbsenmus Halva mit Rum-Rosinen Eis und marinierten Datteln Desserts Wir servieren Ihnen Hauswein weiß & rot, Orangen-, Apfel-, Grapefruit- und Multivitaminsaft Süßes Spritzgebäck mit Pistaziensoße und Aprikosen Halva mit Rum-Rosinen Eis und marinierten Datteln Unsere Weinempfehlung Frische Früchte Weißwein aus Österreich Rotwein aus Frankreich 2014 Sauvignon Blanc Steirische Klassik Weingut Tement Süd Steiermark € 29,00 2012 Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Lazaret Jerome Quiot, Rhône € 39,00 Ziegenfrischkäse mit Honigrosinen und Pignolien Lebensmittelhinweis * Der Verzehr von rohen oder ungenügend gekochten Eiern, Wurst, Schweine-, Rind-, Kalb- oder Lammfleisch, Geflügelfleisch, Meeresfrüchten, roh mariniertem oder rohem Fisch kann das Risiko von Lebensmittelerkrankungen stark erhöhen, besonders, wenn Sie unter bestimmten gesundheitlichen Problemen leiden.
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