Aktueller Speiseplan

Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH
Unterriedstraße 3
88499 Riedlingen
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Speiseplan für den Zeitraum:
Montag
09.01.2017
Menü 1
Dienstag
10.01.2017
Dessert
Fischfilet im Backteig (Aa,C)
Rahmkartoffeln (Aa,G)
Fingermöhrchen
Pädagogischer Tag
Makkaroni-Gemüseauflauf
(Aa,C,G)
Kräutersoße (I,8)
Salat (G,I,J,8)
Zitronenquarkspeise (G,8)
Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen:
Änderungen vorbehalten!
Mittwoch
11.01.2017
Rindergulasch (I,8)
Semmelknödel (Aa,C,G)
Salat (G,I,J,8)
vegetarisch
Menü 3
13.01.2017
KW 02
Pädagogischer Tag
ohne
Schweinefleisch
Menü 2
Pädagogischer Tag
09.01.2017 -
Telefon 07371 9279-400
Fax 07371 9279-402
E-Mail: [email protected]
Donnerstag
12.01.2017
Nürnberger Rostbratwurst
(2,4,5,6,7)
Soße (I,8)
Sauerkraut (8)
Püree (G)
Rinderbraten
Soße (I,8)
Teigwaren (Aa,C)
Salat (G,I,J,8)
Paniertes Schnitzel (Aa,C,2)
Soße (I,8)
Schneckli-Nudeln (Aa,C)
Salat (G,I,J,8)
Geflügelklößchen (Aa,C)
Rahmsoße (G,I,8)
Reis
Sommergemüse
Pikante Kartoffelwedges
Balkangemüse
Salat (G,I,J,8)
Spaghetti (Aa)
Gemüsebolognese (I,1)
Salat (G,I,J,8)
Fruchtcocktail (3,8)
Hanuta (Aa,F,G,HB,8)
Allergene, die nur in möglichen Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt !
Alle braunen Soßen sind glutenarm !
1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln
Für Allergiker:
Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose
Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere

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