Aktueller Speiseplan

Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH
Unterriedstraße 3
88499 Riedlingen
12
Speiseplan für den Zeitraum:
Montag
06.03.2017
Menü 1
06.03.2017 -
Telefon 07371 9279-400
Fax 07371 9279-402
E-Mail: [email protected]
10.03.2017
KW 10
Dienstag
07.03.2017
Änderungen vorbehalten!
Mittwoch
08.03.2017
Donnerstag
09.03.2017
Kaiserschmarrn
mit Rosinen (Aa,C,G,8)
Apfelmus (8)
Fleischkäse (2,4,5,6,7)
Soße (I,8)
Rahmkartoffeln (Aa,G)
Salat (G,I,J,8)
Fleischklöpse (Aa,C,F,2)
Paprikarahmsoße (G,I,8)
Reis
Salat (G,I,J,8)
Menü 2
Gebratene Hähnchenbrust
Champignonsoße (G,I,5,8)
Erbsengemüse (8)
Hörnchennudeln (Aa,C)
Rindersaftgulasch (I,J,8)
Serviettenknödel (Aa,C,G,F,I)
Salat (G,I,J,8)
Putenschnitzel paniert (Aa,C)
Soße (I,8)
Kartoffelsalat (I,J)
Blattsalat (G,I,J,8)
Menü 3
Farfalle (Aa)
Tomatencremesoße (G,I,1,8)
Salat (G,I,J,8)
Spaghetti (Aa)
Gemüse-Bolognese (I,8)
Salat (G,I,J,8)
Vegetarische Krautschupfnudeln
Salat (G,I,J,8)
Kartoffel-Spinatauflauf (G)
Käsesoße (Aa,G,I)
Salat (G,I,J,8)
Pfirsichkompott (8)
Quarkspeise Ananas (G,8)
Grießdessert Vanille (G,8)
Dessert (8,G)
Dessert
Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen:
(Aa,C,8)
Cordon Bleu vom Schwein
(Aa,C,G,4,5,6,7)
Soße (I,8)
Blechkartoffeln
Salat (G,I,J,8)
Rinderfrikadelle (Aa,C)
Soße (I,8)
Kohlrabigemüse (G)
Schlinglinudeln (Aa,C)
Allergene, die nur in möglichen Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt !
Alle braunen Soßen sind glutenarm !
1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln
Für Allergiker:
Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose
Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere

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