Pflegezentrum Glienda, Tranter Flimma 41, 7440 Andeer 081 650 77 11, [email protected] Menüplan 22.07. -Schinken 28.07.2013 Wochenhit: Pizza (Margherita, oder Salami) Mittagessen Mittagessen Vegi Abendessen Tagessuppe Salat vom Buffet oder Kompott Blumenkohl-Käsemedaillon Kräuterjus Pilaw-Reis Glasierte Randen Brot-Apfelauflauf mit Vanillesauce Kaffee und Milch oder Cafe complet Griesssuppe mit Gemüsewürfel Salat vom Buffet oder Kompott Tofuwürfeli mit Rahmsauce Spätzli Zucchetti Wienerli mit Brot und Senf Kaffee und Milch oder Cafe complet Spargelcremesuppe Salat vom Buffet oder Kompott Gemüsekroketten Pommes-frites Gedämpfte Tomate Stracciatella Mousse Pfannkuchen mit Konfiture Kaffee und Milch oder Cafe complet Gemüsesuppe Salat vom Buffet oder Kompott Mini Penne mit Käserahmsauce Reibkäse Cafe complet mit Brot Fruchtjogurt und Beilagen Kaffee und Milch Freitag Haussuppe 06.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Schlemmerfilet Dorschfilet mit Kräutersauce Butterkartoffeln Kefen mit Karottenstreifen Haussuppe Salat vom Buffet oder Kompott Schlemmerfilet Dorschfilet mit Kräutersauce Kefen mit Karottenstreifen Gebackene Wurstweggen Salat oder Kompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Samstag Gelberbsensuppe 07.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Hausgemachte Lasagne Gelberbsensuppe Salat vom Buffet oder Kompott Hausgemachte Lasagne (mit Gemüse) Milchreis mit Zimt-Zucker Kompott Kaffee und Milch oder Cafe complet Bouillon mit Backerbsen Salat vom Buffet oder Kompott Quornschnitzel Vegijus Rösti-Pastetli Grüne Erbsen mit Minze Ananas Royal Melone mit gekochtem Schinken Ruchbrot und Butter Kaffee und Milch oder Cafe complet Montag Tagessuppe 02.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Rindsgeschnetzeltes Pilaw-Reis Glasierte Randen Dienstag Griesssuppe mit Gemüsewürfel 03.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Schweinsrahmschnitzel Spätzli Zucchetti Mittwoch Spargelcremesuppe 04.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Panierter Fleischkäse Pommes-frites Gedämpfte Tomate Stracciatella Mousse Donnerstag Gemüsesuppe 05.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Mini Penne Carbonara Reibkäse Sonntag Bouillon mit Backerbsen 08.01.2017 Salat vom Buffet oder Kompott Kalbs-Rollbraten Rösti-Pastetli Grüne Erbsen mit Minze Ananas Royal Wir beziehen unser Rind-Kalb-Wild-Schweinefleisch vom Dorf Metzger und Transgourmet Bell, Lamm nur aus der Schweiz sowie Geflügel vorwiegend aus der Schweiz, Kaninchen aus Ungarn, Fische aus Frankreich, Holland, Asien und Norwegen.
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