Menüplan Cafeteria - Asana Spital Menziken

Menüplan Cafeteria, vom 02. Januar bis 08. Januar 2017
Menü
Montag
02.01.2017
Dienstag
03.01.2017
Mittwoch
04.01.2017
Donnerstag
05.01.2017
Freitag
06.01.2017
Samstag
07.01.2017
Sonntag
08.01.2017
Bouillon mit Griessklösschen - Eichblattsalat mit
Brotcroûtons
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Paniertes Kalbsschnitzel
brauner Saucenspiegel
Zitronenschnitz
Spicy-frites
grüne Bohnen
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Panna-Cottaschnitten
Pastinakencremesuppe - Saisonblattsalat mit Brüsseler
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Pouletbrustfilet im Mandelei gebraten
Marsalasauce mit Tomatenwürfeli
Spaghetti
junge Gartenerbsen
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Marmor-Schokoladencakes
Bouillon mit Käseschnitten - bunter Blattsalat mit Nüssen
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Schweinsgeschnetzeltes
an Curryrahmsauce
Fruchtcocktail
Jasmin-Reis
Broccoligemüse
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Caramelköpfli mit Rahmrosette
Tomatencremesuppe - Schnittsalat mit Radieslistreifen
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Geschmortes Rindssaftplätzli "Weinbauernart"
mit Rotwein-Rahmsauce
Gletscherhüetli-Teigwaren
Karottenstengeli
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Kleiner Berliner-Pfannkuchen
Krautstielsuppe - italienischer Blattsalat
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Im Ofen gegartes Lachsfilet
an Safran-Dillsauce
Salzkartoffeln
gedünsteter Blattspinat
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Traubensaftcreme
Gemüseblättersuppe - Blattsalat mit Sprossen
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In der Sauce weichgekochtes Kalbsvoressen "Marengo"
mit Champignonsviertel
Nudeln
Zucchettigemüse
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Tiramisu mit Löffelbiscuits
Karottencremesuppe - Nüsslisalat mit gehacktem Ei
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Schweinsmedaillons grilliert
an Pfefferrahmsauce
Duchesse-Kartoffeln
Kohlrabengemüse
kleine Grilltomate mit Kräutern
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Zimtmousse mit Preiselbeersauce
Menü vegetarisch
Kein Vegi-Menü
Pastinakencremesuppe - Saisonblattsalat mit Brüsseler
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Gemüselasagne
auf Tomatensaucenspiegel
Blumenkohlgemüse
junge Gartenerbsen
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Marmor-Schokoladencakes
Bouillon mit Käseschnitten - bunter Blattsalat mit Nüssen
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Buchweizen-Linsentäschli
mit Lauch
Peperonatasauce
Mischgemüse
Broccoligemüse
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Caramelköpfli mit Rahmrosette
Tomatencremesuppe - Schnittsalat mit Radieslistreifen
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Im Ofen gebackene Röstitaschen
mit Spiegelei belegt
Stangensellerie mit Mascarpone
Karottenstengeli
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Kleiner Berliner-Pfannkuchen
Krautstielsuppe - italienischer Blattsalat
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Vegetarische Teigwarentaschen
an Pestorahmsauce
gedünsteter Blattspinat
Fenchelgemüse mit Sbrinz
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Traubensaftcreme

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