Speisekarte - Gemeindehaus Thayngen

Lieber Gast
Herzlich willkommen! Wir freuen uns, Sie in unserem Speiserestaurant begrüssen zu dürfen. Gerne verwöhnen wir Sie mit
unseren Spezialitäten aus Küche und Keller.
Bitte nehmen Sie sich etwas Zeit und Ruhe. Eine kleine Vorspeise
oder ein Aperitif verkürzt die Wartezeit. Geben Sie uns die
Möglichkeit Ihren Wünschen gerecht zu werden.
Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Appetit.
Masar und das Gemeindehaus-Team
Fleisch-Deklaration
Kalbfleisch
Rindfleisch
Schweinefleisch
Fisch
Poulet
Gemüse
Regional, CH
Regional, CH, Brasilien, Argentinien
Regional, CH
Regional CH, Europa
CH, Europa
Regional; CH, Europa
Rindfleisch ist oder kann mit Hormonen behandelt sein
Inkl. 8% MWSt.
Bündnerteller
Fr. 13.50
Crevettencocktail «Primavera»
Crevetten an Cocktailsauce auf Gemüsestreifen
mit Toast und Butter
Fr. 16.50
Tagessuppe
Fr.
6.80
Kraftbrühe
Fr.
8.00
Blumenkohlcremesuppe
Fr.
8.80
Zuchetti-Currycremesuppe
mit Lachswürfel
Fr.
8.80
Tomatencremesuppe
Fr.
8.80
Bündnerfleisch und Rohschinken
mit Flädli oder Gemüsestreifen
Inkl. 8% MWSt.
Grüner Blattsalat
Fr.
7.00
Gemischter Salat
Fr.
8.50
Grosser Salatteller
Fr. 14.50
Chicoreesalat an Bananen-Curry-Sauce
Fr.
Tomatensalat an Olivenöl und Balsamicoessig
Fr. 10.50
Nüsslisalat «Mimosa»
Fr. 10.50
Nüsslisalat «Jägerart»
mit Speck, Pilzen und Brot-Croutons
Fr. 11.00
mit Ei
mit Grapefruit
mit Mozzarella
Unsere Salatsaucen: Französisch, Italienisch und Balsamico
Inkl. 8% MWSt.
9.50
Diese Gerichte servieren wir Ihnen ab 2 Personen
Trois-Filet Medaillon «Gemeindehaus»
pro Person Fr. 47.50
mit drei verschiedenen Saucen, Gemüsebouquet,
Pommes Frites, hausgemachte Spätzli und Kartoffel-Kroketten
Chateaubriand «Gemeindehaus»
pro Person Fr. 47.50
doppeltes Rindsfilet «Bernaise», reichhaltige Gemüseplatte,
Pommes Frites, hausgemachte Spätzli und Kartoffel-Kroketten
Rindstatar «Patron»
rohes Rindfleisch, am Tisch zubereitet
Inkl. 8% MWSt.
pro Person Fr. 34.50
Entrecote «Sauce Bernaise»
Gemüsebouquet
Pommes Frites
Fr. 37.80
Rindsfilet «Madagaskar»
an grüner Pfefferrahmsauce
Gemüsebouquet
Reis
Fr. 41.80
Rindsfiletgulasch «Stroganoff»
an feiner Paprikasauce
mit Champignons, Peperoni, Gurken und Broccoli
hausgemachte Spätzli
Fr. 39.80
kleine Portion: Fr. 34.80
Lammrücken Medillon «Provençale»
Gemüsebouquet
Kartoffel-Kroketten
Fr. 35.80
kleine Portion: Fr. 30.80
Inkl. 8% MWSt.
Zürcher Geschnetzeltes an sämiger Pilzrahmsauce
Fr. 32.80
kleine Portion: Fr. 27.80
Butterrösti
Kalbssteak an Morchelsauce
Gemüsebouquet und Eiernudeln
Fr. 39.80
Cordon Bleu «Gärtnerinnenart»
Kalbsschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken
Gemüsebouquet und Pommes Frites
Fr. 32.00
Kalbsgeschnetzeltes an Curryrahmsauce
im Reisring und diversen Früchten
Fr. 32.80
kleine Portion: Fr. 27.80
Kalbsleber an Butter
Rösti oder Eiernudeln
Fr. 28.80
kleine Portion: Fr. 23.80
Wienerschnitzel
Fr. 32.80
kleine Portion: Fr. 27.80
Gemüsebouquet und Pommes Frites
«Rösti Cordon Bleu»
Fr. 34.80
garniert mit Gemüse
Kalbsrahmschnitzel «Patron»
Gemüsebouquet und Butternudeln
Kalbssteak an Calvadossauce
Gemüsebouquet und hausgemachte Spätzli
Inkl. 8% MWSt.
Fr. 33.80
kleine Portion: Fr. 28.80
Fr. 39.80
Schweinssteak an «Whiskeyrahmsauce»
mit Bananen, Marroni und Broccoli mit Mandeln
hausgemachte Spätzli
Schweinsfilet an Morchelsauce
Gemüsebouquet und Nudeln
Fr. 27.80
Fr. 36.80
kleine Portion: Fr. 31.80
Cordon Bleu
Schweinsschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken
Gemüsebouquet und Pommes Frites
Fr. 27.80
Schweinsgeschnetzeltes an Curryrahmsauce
im Reisring und diversen Früchten
Fr. 25.80
kleine Portion: Fr. 21.80
Schweinsrahmschnitzel an Pilzsauce
Gemüsebouquet und Eiernudeln
Fr. 25.80
kleine Portion: Fr. 21.80
Schweinsschnitzel paniert
Gemüsebouquet und Pommes Frites
Fr. 23.80
kleine Portion: Fr. 19.80
«Rösti Cordon Bleu»
Fr. 29.80
Schweinsteak nach Walliser Art
mit Tomaten und Bergkäse überbacken
Gemüsebouquet und hausgemachte Spätzli
Fr. 26.80
garniert mit Gemüse
Inkl. 8% MWSt.
Gemüseteller
Fr. 19.80
Pilzstroganoff
Fr. 19.80
Käseschnitte nach Walliser Art
Brot mit Bergkäse und Tomaten überbacken
Fr. 18.80
Hausgemachte Rösti
Fr. 19.80
Racelette «Suisse»
Fr. 17.80
Pasta all'Arrabiata
Fr. 17.80
reich garniert
Pommes Frites
hausgemachte Spätzli
mit Bergkäse überbacken
mit Kartoffeln
garniert mit Tomaten, Essiggurken und Silberzwiebeln
Inkl. 8% MWSt.
Eglifilet an Mandeln
Fr. 30.80
kleine Portion: Fr. 25.80
mit Eierschwämmli
Pochiertes Zanderfilet an Weisswein-Sauce
Fr. 30.80
kleine Portion: Fr. 25.80
Felchenfilet in Butter gebraten
mit Crevetten, Oliven und Kapern
Fr. 27.80
kleine Portion: Fr. 22.80
Pochiertes Lachsfilet an rosa Pfeffer-Sauce
Fr. 29.80
kleine Portion: Fr. 24.80
Fischteller «Gemeindehaus»
Eglifilet, Felchenfilet, Zanderfilet, Lachsfilet
Dazu servieren wir Ihnen nach Wunsch:
Petersilienkartoffeln, Reis, Spinat oder junge Kefen
Inkl. 8% MWSt.
Fr. 33.80
Wurstsalat, einfach
Fr. 11.50
Wurstsalat, garniert
Fr. 15.50
Siedfleischsalat, einfach
Fr. 15.50
Siedfleischsalat, garniert
Fr. 19.50
Thonsalat, einfach
Fr. 14.50
Thonsalat, garniert
Fr. 17.50
Fleischkäse mit Brot
Fr. 12.50
Bauernteller
Fr. 19.80
Bündnerteller
Fr. 23.50
Eingeklemmtes
Fr.
Schinken, Salami, Siedfleisch, Buureschüblig, Fleischkäse,
Speck, Käse und diverse Garnituren
Brot mit Schinken, Fleischkäse oder Salami
Das Gemeindehaus-Team wünscht Ihnen en Gute!
Inkl. 8% MWSt.
5.50

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