Silvester im CITRUS

Silvester im CITRUS
Wir feiern in einer einmaligen Atmosphäre in historischen Gemäuern. In einer ausgelassenen
Stimmung erleben bei uns im Citrus Familien und Freunde einen unvergesslichen Jahreswechsel!
Für diesen Anlass haben wir für Sie ein besonderes Silvesterprogramm mit festlichem Winter-Buffet
zusammengestellt.
Wir begrüßen Sie um 19:30 Uhr im CITRUS mit einem köstlichen Begrüßungs-Aperitif und verwöhnen
Sie ab 20:30 Uhr bis ca. 23:00 Uhr mit den winterlichen Highlights unseres hochwertigen und
üppigen Silvester-4-Gang-Büffets. Dazu bieten wir Ihnen den ganzen Abend ausgewählte Weine,
eine Auswahl alkoholfreier Getränke, verschiedene Biere vom Fass sowie Heißgetränke an.
Nach dem Essen haben Sie selbstverständlich die Möglichkeit, sich das Feuerwerk am Rhein
anzuschauen und mit Ihren Liebsten auf das neue Jahr anzustoßen.
Anschließend sind Sie herzlich eingeladen im Barbereich mit unserem Haus-DJ in ausgelassenerer
Stimmung zu feiern und die Nacht ausklingen zu lassen. Das Ende ist für ca. 2:00 Uhr vorgesehen.
Pauschalpreis pro Person 89,00 € inkl. der unten genannten Speisen und Getränke.
Reservieren Sie jetzt und starten Sie in einer festlichen Lifestyle-Atmosphäre ins neue Jahr 2017.
Reservierungen sind nur per E-Mail bis 21.12.2016 möglich
[email protected]
Sollten Sie Fragen haben, können Sie uns auch gern zwischen 09:00 und 17:00 Uhr unter der
Nummer 0151 544 08 126 telefonisch erreichen oder während unserer Öffnungszeiten im CITRUS
unter der Nummer (06131) 216715 telefonisch erreichen!
Silvester 2016/2017
Speisen und Getränke
Silvester Dinner-Buffet
Vorspeisen
Roastbeef in zweierlei Saucen, Meerrettichsauce & Himbeervinaigrette
Tatar vom geräucherten Lachs mit geschmorten Perlzwiebeln und Kresse
Feldsalat mit Tilapiafilet an Honig-Balsamico-Dressing & Speckwürfel
Belugalinsen mit geräucherter Entenbrust an Safrancreme
Hauptgerichte
Entenbrust mit Zwiebel-Thymian-Chutney
Wildragout mit glacierten Maronen & Wacholdersauce
Kalbsrücken in Cabernet-Jus mit Backpflaumen
Zander mit Beerenkapern & Wachteleiern in Safransauce
Trüffel-Risotto mit Cashewkernen in Madeirasauce
Beilagen
Risoléekartoffeln
Bretzelknödel mit Waldpilzen
Deftiger Rosenkohl mit Speck
Mediterranes gegrilltes Gemüse
Vanille-Karotten mit Pistazienkernen
Dessert
Espressomousse mit Mandelkrokant
Duett von roter & gelber Grütze
Zimt-Tiramisu
Käseauswahl mit Trauben
Mitternacht Süppchen
Rheinhessische Kartoffelsuppe mit Vollkorncroutons
Die Getränke
Begrüßungs-Aperitif
Prosecco mit Holunderblütensirup und Minze
Multivitamincocktail
Alkoholfreie Getränke
Selters La Culinaria, Apfelsaftschorle
Pepsi Cola, Pepsi Cola light
Mirinda, Seven up
Biere
Radeberger Pilsner, Radler
Schöffenhofer Hefe & Kristall
Weißweine
Weingut Gehring, Riesling Riverside, Rheinhessen - trocken
Weingut Fleischer Mainz, Qba, Scheurebe, Rheinhessen - feinherb
Rotweine
Weingut Fleischer Mainz, Qba, Dornfelder, Rheinhessen- trocken, 12 Monate im Holzfass gereift
Castello Monaci, Piluna Primitivo Salento IGT, Apulien - trocken
Weitere Getränke
Prosecco Teresa Rizzi
Goldhand Riesling Sekt trocken, Mainz
Lanson Black Label brut
Lanson White Label
Moët & Chandon Brut Impérial
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
24,50 €
28,50 €
73,00 €
79,90 €
98,00 €
Cocktails
Aperol Sprizz
Caipirinha
Mojito
Pina Colada
Sex on the Beach
Long Island Ice Tea
Cuba Libre
Mai Tai
Ipanema (alkoholfrei)
Bodyguard (alkoholfrei)
5,50 €
8,10 €
8,70 €
8,10 €
8,10 €
8,70 €
7,90 €
8,10 €
6,90 €
6,90 €
Longdrinks
Gin-Tonic, Whiskey-Cola
Vodka-Lemon oder Vodka-Orange
7,30 €
7,30 €

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