Andrea Bocelli Event Menu 15. Januar 2017

Andrea Bocelli Event Menu 15. Januar 2017
Preis
Menu inkl. aller Getränke
Menu inkl. Softgetränke
CHF
CHF
95.00
80.00
pro Person
pro Person
Menu
Vitello Tonnato 2.0
Pochierter runder Mocken vom Kalb und Yellow Fin Tuna
mit Tomaten-Kapern Vinaigrette und Mesclunsalat
oder
Randentatar und Bio-Tofu Tataki mariniert
mit Tomaten-Kapern Vinaigrette und Mesclunsalat
****
Am Stück gebratenes Rindsfilet an Barolojus
Pecorinorisotto
und winterlichem Gemüsebouquet
oder
Risotto Acquerello
mit Herbsttrompeten und Ruccola
verfeinert mit Pecorino und Trüffel
****
Feigentiramisù mit Limoncello
Getränke
Begrüssung
Bellini oder Orangensaft
Weisswein
Pinot Grigio Cantina Bertiolo Friuli, 2015
Friuli-Venezia-Giulia, Grave del Friuli, Italien
Traubensorte: 100% Pinot Grigio
Rotwein
Primitivo Pietrosa Masseria, 2013
Apulien, San Marzano, Italien
Traubensorte: 100% Primitivo
Mineralwasser & Süssgetränke
Rhäzünser, Arkina, Diverse Süssgetränke
Bier
Feldschlösschen Hopfenperle
Kaffee
Kaffee, Espresso oder Tee
Hallenstadion Gastronomie
Wallisellenstrasse 45, CH-8050 Zürich, Tel. +41 (0)44 316 78 00, Fax +41 (0)44 316 78 01
[email protected], www.hallenstadion.ch
Ein Betrieb der Wüger Gastronomie AG