Wildmenu Wir haben für Sie, lieber Gast, ein feines Wild-Menu kreiert. *********************************** Wildschwein-Rohschinken & Hirsch-Marroni-Pastete *** mit Waldorfsalat, dazu Preiselbeerschaum Kürbis-Rahmsüppli mit gerösteten Kürbiskernen **** Herbstlicher Salat mit warmen Pilzen, Cassis-Balsamicodressing ***** Rehschnitzeli & Hirschmédaillons,Wildrahmsauce *** Butterspätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni & Früchte Zwetschgenjalousie mit Zimtglace *** 3 – Gang - Menu Fr. 56.50 *** 4 – Gang - Menu Fr. 63.50 **** 5 – Gang - Menu Fr. 73.50 *****
© Copyright 2024 ExpyDoc