からだにおいしい
レシピ
12
December
ビタミンC、胃に優しいUが豊富です
- cabbage キャベツ
▶ ビタミンCが豊富、3枚食べると1日に必要な量です。
▶ 胃薬などの元となるビタミンU。胃や十二指腸が健康に。
▶ カルシウムも多く、精神を安定させる効果もあります。
調理例
キャベツとセロリの塩昆布和え
作り方
1
キャベツを適度な大きさに切る。
芯はスライスする。
2
セロリを斜めにスライスする。
3
2 つをボウルや袋に入れ、
塩昆布、
生姜
（チューブ可）
を入れ混ぜる。
4
5 分置く。
盛り付けして出来上がり！
材料（4人分）
○キャベツ…4分の1程度
○セロリ…2分の1本
○塩昆布…大さじ2分の1
○生姜…適量

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