Programm Innere Enge Dezember 2016 bis März 2017

Dezember
2016 –
März 2017
dIE Hoteloase inmitten
der Stadt Bern
The world’s unique
Bern, Switzerland
Unique Hotel Innere Enge
Vorschau
Liebe Freunde und Gäste des Unique Hotel Innere Enge
und des Marians Jazzroom
Es gibt nichts Schöneres für einen Gastgeber, als Anlässe für
seine Gäste in der Art zu gestalten, dass alle TeilnehmerInnen
unvergessliche Momente voller Freude und Genuss erleben
können. Wir haben für Sie in diesem Sinne verschiedenste Events
und Packages vorbereitet, welche auf den nachfolgenden Seiten
detailliert beschrieben sind.
So heissen wir Sie noch bis zum 11. Februar 2017 in unserer
gemütlichen Fondue-Jurte herzlich willkommen. Vom 20. bis
23. Dezember versetzen Sie die fünf stimmgewaltigen «Brown
Sisters» – eine der grossartigsten authentischsten Gruppen aus
Chicago – in Vorweihnachtsstimmung. Besonders erwähnenswert
ist auch unser Silvesterabend, bei dem «Al Copley» für Stimmung
sorgt. Am 6. Januar 2017 krönen wir wiederum zahlreiche «Könige».
Etwas ganz Besonderes hält unser «Valentinstag-Package» für
Sie bereit.
Es wird uns gemeinsam mit unserem motivierten Innere Enge Team
eine Freude sein, Sie verwöhnen zu dürfen.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Herzlich
Hans Zurbrügg
Marianne Gauer Zurbrügg
Unique Jazz Hotel Innere Enge
www.innere-enge.ch
www.theworldsuniquejazzhotel.com
Fondue-Jurte im
hotelpark
Event
Noch bis zum 11. Februar 2017
Herzlich willkommen in unserer «Fondue-Jurte»
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in unserer gemütlichen,
beheizten Jurte einen einzigartigen Abend zu erleben.
Geniessen Sie das authentische Ambiente!
A warm welcome in our “Fondue-Yurt”,
open until February 11, 2017
We offer the possibility to spend a unique and cozy evening in
the heated yurt. Enjoy the authentic ambiance.
Unser Jurten-Angebot
Our Yurt-Suggestions
Caveau-Plättli
mit Waadtländer Trockenwurst, Tomme
und Berner Laubenbrot
Lavaux dried sausage, tomme cheese and “Berner” Laubenbrot
❋❋❋
Suppentopf / Soups
❋❋❋
Diverse Fondues / A variety of Fondues
❋❋❋
Dessertauswahl aus unserer Vitrine
Selection of desserts from our vitrine
Reservationen / Reservation: Telefon 031 309 61 11
Geöffnet Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr. Bitte beachten Sie
unsere Öffnungszeiten während den Feiertagen.
Opening hours: Tuesday to Saturday as of 5.00 p.m.
Please see our opening hours during the public holidays.
Geburtstagsfeste
& Zmörgelen
Event
Geburtstagsfeste für Jung & Alt
Lassen Sie sich feiern! Unser Team bereitet für Sie den
Geburtstagkuchen mit Kerzen, einen liebevoll gedeckten
Tisch, Happy-Birthday-Ballons, Luftschlangen, Girlanden
und das Minigolf-Spiel vor. Selbstverständlich feiert das
Geburtstagskind bei uns gratis.
Bis 13 Jahre:
CHF 18.– / pro Kind inkl. 1 Glas Rimuss & 1 Glas Sirup
14 bis 17 Jahre:
CHF 22.– / pro Person inkl. 2 Softdrinks
18 bis 98 Jahre:
CHF 28.– / pro Person inkl. 1 Glas Prosecco & 1 Kaffee oder Tee
Sunntigs-Zmörgele, ab 9.00 bis 15.00 Uhr
Es geht kaum etwas über einen guten Start in den Tag –
besonders am Sonntag!
• Ofenfrische Gipfeli, Vollkornbrötli
• Eine Portion Butter sowie Konfitüre oder Honig • Hart- & Streichschmelzkäse & Schinken
• Ein Becher hausgemachtes Birchermüesli & frischer Fruchtsalat
• Tee, Kaffee, Milch, Kakao, Ovomaltine (heiss oder kalt)
• 2 dl frischer Orangensaft
Mit Minigolf, Tischtennis oder Billard
CHF 24.– / pro Kind bis 12-jährig
CHF 28.50 / pro Person
Nur im Marians Parc Café
Reservationen: Telefon 031 309 61 11
Happy Birthday Party & Sunday late breakfast at
➤ Marians Parc Café: For english speaking guests please refer
to our website www.innere-enge.ch/en
GOURMET &
JAZZ WEEKEND
Package
Noch bis zum 11. März 2017
Lassen Sie sich kulinarisch und musikalisch von uns verwöhnen!
Anreise jeweils von Donnerstag bis Samstag.
• Eine Übernachtung im Doppelzimmer, Mineralwasser,
Früchte sowie Kaffee und Tee (Nespresso) im Zimmer
• Frühstücksbuffet im Pavillon der Josephine Brasserie mit
Blick auf die Berner Alpenkette
• Romantisches 3-Gang-Dinner bei Kerzenlicht vor dem
Konzertbesuch
• Eintritt im Marians Jazzroom für das 2. Konzert,
DO 21.30 Uhr / FR & SA 22.00 Uhr
• Ein Glas Champagner oder Cocktail zum Konzert
• Reservierter Parkplatz direkt beim Hoteleingang
• Gratis Wifi
CHF 283.– pro Person
Until 11th of March 2017
Treat yourself to our fine food and enjoy jazz music at its best!
Arrival as of Thursday until Saturday.
• Accommodation in double room; Mineral water, fruits,
coffee and tea (Nespresso) complimentary in the room
• Breakfast buffet in the pavilion of the Josephine Brasserie
• 3 course candle light dinner
• Entry to Marians Jazzroom, showtime Thursday at 9.30 p.m., Friday & Saturday at 10.00 p.m.
• A glass of Champagne or a cocktail during showtime
• Reserved parking space free of charge directly at the hotel entrance
• Free Wi-Fi
CHF 283.– per person
Reservationen / Reservation:
Telefon 031 309 61 11, www.innere-enge.ch
Gospel Evening
Innere Enge
Package
20. bis 23. Dezember 2016
Die ideale Einstimmung auf die bevorstehenden Festtage!
Ab 18.00 Uhr Konzertmenu (3-Gang-Auswahl) in der
Josephine Brasserie. Wählen Sie zwischen 2 Shows um 19.30 und
21.30 Uhr (ausser freitags 19.30 und 22.00 Uhr).
Konzert im Marians Jazzroom mit den fünf stimmgewaltigen
The Brown Sisters Chicago, USA
December 20 – 23, 2016
Lifting your mood into the festive atmosphere!
As of 6 p.m. concert menu (3 courses with choices) at the
Josephine Brasserie. Choose between 2 shows at 7.30 p.m. and
10 p.m. (except on Friday at 7.30 p.m. and 10 p.m.).
Concert in Marians Jazzroom with the five extraordinary
The Brown Sisters Chicago, USA
Menu
Indisches Linsensüppchen
Indian lentil soup
❋❋❋
Niedergegartes Roastbeef
Tender roast beef
oder / or
Lachstranche mit Mandelsplittern auf Risotto verde
Slice of salmon with almond flakes and risotto verde
❋❋❋
Valrhona Schokoladenkuchen
Valrhona chocolate cake
Reservationen / Reservation:
Telefon 031 309 61 11, www.innere-enge.ch
Festtagsangebot
Weihnachten
Package
24. und 25. Dezember 2016
Heiligabend und Weihnachten in der Josephine Brasserie
Geniessen Sie ein feines Menu in weihnachtlichem Ambiente.
Unser Küchen- und Serviceteam freut sich auf Sie – und erfüllt
Ihnen gern Ihre Wünsche!
Weihnachtsmenu
Hausmarinierter Lachs mit Zwiebel-Senf-Püree
begleitet von
Brioche Toast und jungem Nüsslersalat an Gourmetdressing
❋❋❋
Pastinakensuppe mit Speckschaum & Kresse
❋❋❋
Rosa gebratenes Schweizer Bisonmedaillon
auf geschmorter Kalbsbacke
an Merlotjus angerichtet mit Süsskartoffelmousseline
und Wurzelgemüse
oder
Auf der Haut gebratenes Adlerfischfilet
mit Tomatensalsa auf Petersilienrisotto und Wurzelgemüse
❋❋❋
Käseauswahl von unserem Küchenchef
serviert mit Früchtebrot, Nüssen und getrockneten Früchten
oder
Dessertvariation «Chlaussäckli»
mit hausgemachtem Mandarinensorbet, Lebkuchenparfait
und Mini-Nussgugelhupf
❋❋❋
Weihnachtsgebäck
CHF 86.– pro Person
Unsere Festtags- und Silvestermenus finden Sie auch unter
www.innere-enge.ch
Menu: For english speaking guests please refer
➤ toChristmas
our website www.innere-enge.ch/en
Silvester
Dinner Party
Event
31. Dezember 2016
Feiern Sie mit uns in einmaligen Ambiente des Unique Hotel
Innere Enge den «Rutsch» ins Jahr 2017.
• 19.00 Uhr Champagner-Apéro im Marians Jazzroom
• 19.30 Uhr Apéro-Konzert als Einstimmung in den Abend
mit dem «Al Copley Quintet»
• 20.15 Uhr Silvesterdinner mit reichhaltigem Vorspeisenbuffet in der Josephine Brasserie
• Mitternachts-Barock-Fensterfeuerwerk
New Year’s Eve Dinner Party, December 31, 2016
Celebrate with us in the unique ambiance of the Unique Hotel
Innere Enge the New Year’s Eve and the start into 2017!
Silvester-Menu
New Year’s Dinner
Unser traditionelles Silvester-Buffet
Our traditional New Year’s Buffet
❋❋❋
Gürbetaler Kalbskarree auf kräftiger Steinpilzsauce
Loin of veal on mushroom sauce
❋❋❋
Auserlesene Käseauswahl «Josephine»
Selected choice of cheese “Josephine”
❋❋❋
Dessertvariation «Josephine»
Dessert variation “Josephine”
❋❋❋
Originelles Mitternacht-Barock-Fensterfeuerwerk
The New Years’ Eve midnight baroque fireworks
CHF 205.– pro Person / per person
Reservationen / Reservation:
Telefon 031 309 61 11, www.innere-enge.ch
Silvester im
Marians Jazzroom
Event
31. Dezember 2016, 22.00 – 3.00 Uhr
(Türöffnung 21.30 Uhr)
• Ein Glas Champagner oder ein Glas alkoholfreie
Johannisbeer-Bowle ab 21.30 Uhr im Marians Jazzroom
• Silvesterkonzert (Beginn 22.00 Uhr) mit dem
Al Copley Quintet
• Gulaschsuppe nach Mitternacht
Silvesterabend im Marians Jazzroom CHF 95.–
für JBC Members CHF 75.–
Bitte beachten Sie unsere attraktiven
Silvesterübernachtungsangebote auf www.innere-enge.ch
New Year’s Eve at Marians Jazzroom, 10.00 p.m. – 3.00 a.m.
(Door opening at 9.30 p.m.)
• One glass of Champagne or / alcohol free red currant punch
at 9.30 p.m. at Marians Jazzroom
• New years eve concert (start 10.00 p.m.) with
Al Copley Quintet
• Goulash after midnight
New Years Eve at Marians Jazzroom CHF 95.–
For JBC Members CHF 75.–
Please see our attractive overnight packages at
www.innere-enge.ch/en
HAPPY NEW YEAR!
Package
Vom 31. Dezember 2016 bis 1. Januar 2017
• Eine Übernachtung im Doppelzimmer mit Mineralwasser,
Früchte sowie Kaffee und Tee (Nespresso) im Zimmer
• Reservierter Parkplatz direkt beim Hoteleingang
• Champagner Apéro im Marians Jazzroom mit musikalischer Begleitung vom Al Copley Quintett
• 4- Gang-Dinner mit köstlichem Vorspeisen-Buffet und
exklusivem Barock-Fensterfeuerwerk um Mitternacht
• Silvesterparty im Marians Jazzroom
• Gulaschsuppe nach Mitternacht
• Gratis Wifi
CHF 365.– pro Person
December 31, 2016 – January 1, 2017
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Accommodation in double room, mineral water, fruits, coffee
and tea (Nespresso) complimentary in the room
Champagne aperitif in Marians Jazzroom musically
accompanied by the Al Copley Quintet
4 course dinner with delicious appetizer buffet and baroque fireworks at midnight
Party in Marians Jazzroom
Goulash soup at midnight
Reserved parking space free of charge directly at the hotel entrance
Free Wi-Fi
CHF 365. – per person
Reservationen / Reservation:
Telefon 031 309 61 11, www.innere-enge.ch
Ein besonderer
Dreikönigstag
Event
6. Januar 2017
Wer gewinnt die Krone – und damit jeweils einen Gutschein
im Wert von 50 Franken?
Königin oder König für einen Tag – am 6. Januar kann dieser
Wunsch bei uns in Erfüllung gehen. Das Mitmachen ist ganz
einfach: Beginnen Sie den Dreikönigstag in unserem Marians
Parc Café mit Kaffee, Tee oder heisser Schokolade und einem
Stück Königskuchen. Bestellen Sie dieses «Dreikönigs-Angebot»
nach Ihrem Lunch in der Josephine Brasserie oder versuchen Sie
Ihr Glück am Abend in unserer Fondue-Jurte.
Alle frisch gekrönten Königinnen und Könige gewinnen einen
der Gutscheine im Wert von CHF 50.–
A special Epiphany, January 6, 2017
Who wins the crown – and with it a gift-voucher in the value
of CHF 50.–?
Queen or king for one day – on January 6 this dream can become
reality. Participation is easy: Begin your Epiphany at our Marians
Parc Café with coffee, tea or hot chocolate and one piece of Epiphany
cake or after lunch at the Josephine Brasserie or try your luck in the
evening in our Fondue Yurt.
All newly crowned queens and kings win a voucher of CHF 50.–.
Dreikönigs-Angebot
Epiphany offer
Ein Kaffee (Tee/heisse Schokolade)
und ein Stück Königskuchen
One coffee ( tea/hot chocolate) and
one piece of Epiphany cake
CHF 7.50 pro Person / per person
Reservationen / Reservation:
Telefon 031 309 61 11, www.innere-enge.ch
Überraschung
zum Valentinstag
Package
14. Februar 2017
Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einer
Übernachtung in einer unserer stilvollen Juniorsuites.
• Willkommensdrink in der Josephine Brasserie oder
im Marians Parc Café
• Mineralwasser, Früchte sowie Kaffee und Tee (Nespresso)
im Zimmer
• Frühstücksbuffet im Pavillon der Josephine Brasserie
oder wahlweise reichhaltiges «Valentins-Frühstück» auf Ihr
Zimmer serviert
Valentinstags-Menu
serviert am 14. Februar 2017 in der Josephine Brasserie
Winterblattsalate an Gourmetdressing
begleitet von Rotweinfeigen, gerösteten Baumnüssen
und Rohschinkentranchen
❋❋❋
Randen-Kokossuppe mit Lauchstroh
❋❋❋
Gürbetaler Kalbsschulterbraten auf Rosmarinjus
Kartoffelgratin und Marktgemüse
oder
Forellenfilet mit frischen Kräutern
auf sämigem Zitronen-Risotto und Gemüse
❋❋❋
Valrhona Schokoladenkuchen
mit hausgemachtem Kalamansisorbet
Vorspeise CHF 18.50, Suppe CHF 10.–
Hauptgang CHF 44.50, Dessert CHF 14.50
Menu CHF 86.–
Surprise for Valentine: For english speaking guests please
➤ refer to our website www.innere-enge.ch/en

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