Woche 12.12. - 16.12.16 - Schule an der Strauchwiese

Wir liefern täglich frisches Obst und Gemüse
www.z-catering.de (DE-ÖKO-070)
Woche 12.12.-16.12.16 (Änderungen vorbehalten)
Montag
Klassik
Veggie
Kartoffelrahmsuppe (4,6) mit Bio Karotten, Sellerie und Lauch dazu
eine Geflügelwiener, Brötchen (1)
kcal 554
E 16,11
F 25,13
KH 63,82
kcal 398
E 13,57
F 6,40
KH 71,68
Frische Spätzle (1,2) mit frischen Champignons in einer
Kräuterrahmsauce (1,4)
kcal 529
E 18,33
F 21,45
KH 62,73
Butterkartoffeln (4) mit einem Erbsen - Maisgemüse (4) auf einer
Frischkäsesauce (1,4), Petersilie
kcal 437
E 12,10
F 20,54
KH 47,95
kcal 419
E 15,90
F 17,36
KH 47,40
kcal 475
E 15,39
F 14,56
KH 69,68
kcal 553
E 19,51
F 16,61
KH 77,31
Tomaten - Erbsenragout (1) (Bio-Tomaten) mit Bio-Langkornreis
Vital
Frische-Bar frisches Obst der Saison
Dienstag
Klassik
Veggie
Vital
Frische-Bar Gurkensalat mit frischem Dill
Mittwoch
Klassik
Hausgemachte "Königsberger Klopse" (1,2) (vom Schwein) in einer
Kräutersauce (1,4) mit Rote Bete und dazu Kartoffeln
Veggie
Gemüsepfanne (4) (Bio-Blumenkohl,Bio Paprika, Möhren, Bohnen,
Erbsen) mit Schupfnudeln (1,2) und dazu eine Kräuterkäsesauce
(1,4)
Vital
Frische-Bar Heidelbeerquark (4) mit Vollkorn Cerealien (1)
Donnerstag
Klassik
Veggie
Tomatensuppe (1,4) (mit Bio Tomatenwürfel) Vorsuppe
Grießbrei (1,4) (Bio-Milch) mit Kirschen
Indisches Gemüsecurry (1,4) mit Bio Blumenkohl, Mais, Erbsen,
kcal 410
Möhren, Bio- Paprika und roten Linsen in einer würzigen Joghurt Vital
F 9,70
Currysauce und dazu Bio-Langkornreis
Frische-Bar Rohkostsalat (Weißkraut, Möhre, Gurke, Mais) mit Joghurtdressing (4)
Freitag
E 13,06
KH 67,08
Klassik
Veggie
Vital
Italienische Gemüserahmsauce (1,4) (Bio-Paprika, Tomaten, BioZucchini, Zwiebeln), geriebener Käse (4) mit Bio-Penne (1)
kcal 500
E 15,83
F 19,30
KH 62,24
Ragout vom Wildlachs (1) (mit Bio-Tomaten und Bio-Karotten, Bio
Paprika) und dazu Salzkartoffeln
kcal 366
E 14,94
F 8,22
KH 55,42
Frische-Bar frisches Gemüse
E=Eiweiß, F=Fett, KH=Kohlenhydrate
Allergene
1 glutenhaltiges Getreide, 2 Ei bzw. Hühnerei, 3 Erdnüsse, 4 Laktose, 5 Schalenfrüchte, 6 Sellerie
Zusatzstoffe
Bei unserer Rohstoffauswahl für die Speisenpoduktion wählen wir ausschließlich Produkte,
die keine deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe enthalten.
Strauchwiese

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