Wochenkarte vom 07.12. – 15.12.2016

Wochenkarte vom 07.12. – 15.12.2016
Eintopf:
„Hubertuseintopf“
mit Wildfleisch, Pilzen, Rosenkohl und Kartoffeln,
dazu ein Baguette Brötchen
5.90
Angebote:
„Burgunderbraten“
in Rotwein gepökelter Schweinebraten, saftig geschmort,
auf sämigen Kartoffelpüree und Zwiebelsauce
10.90 €
…
Gänsebrust - kross gebacken aus dem Ofen mit Apfelrotkohl, kräftiger Rosmarinjus
und Kartoffelklößen mit Bröselbutter
17.90
…
„Wildschweinrücken-Medaillons“
unter der Honigkuchen-Kruste auf Rosenkohlpüree,
Rösti-Ecken und Wacholderschaum
19.90
Dessert:
Hausgemachtes
Lebkuchen – Kirsch – Tiramisu
5.20 €