Stellenausschreibung – Kennziffer 197/16-DM

Stellenausschreibung – Kennziffer 197/16-DM
Die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg) ist die größte praxisorientierte Hochschule im Norden, mit vier Fakultäten: Design, Medien und Information, Life Sciences,
Technik und Informatik, Wirtschaft und Soziales. Wir bieten eine zukunftsorientierte Hochschulausbildung auf hohem Niveau, Interdisziplinarität in Lehre und anwendungsorientierter Forschung, einen
ausgeprägten Bezug zur Praxis, gelebte Internationalität: HAW Hamburg – Wissen fürs Leben.
Die HAW Hamburg ist ausgezeichnet als familiengerechte Hochschule und unterstützt ihre Beschäftigten bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Menschen haben Vorrang vor gesetzlich nicht bevorrechtigten Bewerberinnen und Bewerbern gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung.
Wir begrüßen die Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.
Die HAW Hamburg fördert die Gleichstellung von Frauen und Männern. In dem Bereich, für den diese
Stelle ausgeschrieben wird, sind Männer unterrepräsentiert (§ 3 Abs. 1 und 3 des Hamburgischen
Gleichstellungsgesetzes (HmbGleiG)). Wir fordern Männer daher ausdrücklich auf, sich zu bewerben.
Sie werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.
In der Fakultät Life Sciences, Department Ökotrophologie ist im Rahmen des Drittmittelprojektes
„Entwicklung von automatisierten Analyseverfahren zur Identifizierung und Bewertung von nicht
verkehrsfähigen Produkten des virtuellen Lebensmittelmarktes (AAPVL)“ eine Teilzeitstelle mit 19,5
Wochenstunden als
Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in
Entgeltgruppe 13 TV-L
befristet vom 01.01.2017 bis zum 14.05.2018 zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgabe besteht in der Entwicklung eines inhaltlichen Konzepts zum risikoorientierten Monitoring im Onlinehandel mit Lebensmitteln. Sie erarbeiten ein auf die besondere Situation des Onlinehandels angepasstes Modell - ausgehend von den bereits vorhandenen Kriterien und Prozessen für
die amtliche Überwachung des stationären Lebensmittelhandels. Ziel ist die Entwicklung eines
gleichwertigen Schutzniveaus für die online einkaufenden Verbraucherinnen und Verbraucher im
Vergleich zu der konventionellen Überwachungstätigkeit. Ein weiterer Schwerpunkt Ihrer Beschäftigung wird die Erprobung des Prototyps eines Online-Tools sein, das vom Projektteam zur Analyse von
Online-Angeboten von Lebensmitteln im Internet entwickelt wurde. Die Erprobung erfolgt anhand
eines praktischen Anwendungsfalls in enger Abstimmung mit dem Bundesamt für Verbraucherschutz
und Lebensmittelsicherheit. Die dabei erzielten Ergebnisse werten Sie aus und dokumentieren diese.
Die Darstellung der gefundenen Ergebnisse erfolgt im Rahmen von Projektberichten und wissenschaftlichen Veröffentlichungen.
Ihr Profil:
Sie verfügen über ein abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium (Master oder gleichwertiger Abschluss) der Fachrichtung Food Science, Rechtswissenschaft, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder in einem vergleichbaren Fachgebiet.
Die Aufgaben und Handlungsweise der amtlichen Lebensmittelüberwachung sowie die für sie geltenden rechtlichen Vorgaben sind Ihnen aus Ihrem Studium und/oder praktischer Erfahrung bekannt.
Darüber hinaus verfügen Sie über Kenntnisse im Bereich Risikomanagement und/oder des Konzepts
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).
Interesse an interdisziplinären Projekten, am Online-Handel mit Lebensmitteln und der Anwendung
von Recherchesoftware sind erwünscht.
Es wird die Bereitschaft erwartet sich in neue und unbekannte Themenfelder selbstständig und zügig
einzuarbeiten. Eine sehr gute Fähigkeit zur Arbeit in einem interdisziplinär besetzten Team wird vorausgesetzt.
Unser Angebot:
Wir bieten Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen, interdisziplinären Team. Sie haben die Chance, an der zukünftigen Ausgestaltung der Überwachung des OnlineHandels mit Lebensmitteln mitzuwirken und innovative Recherchekonzepte mit zu entwickeln. Ihre
persönliche Weiterqualifikation im Rahmen einer Promotion wird unterstützt.
Ansprechpartner und Bewerbungsadresse:
Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen gerne Herr Prof. Dr. Martin Holle,
Tel. 040 / 428 75 – 6288, E-Mail: [email protected]
In personalrechtlichen Angelegenheiten wenden Sie sich bitte an Frau Anne Ebel,
Tel. 040 / 428 75 – 9292, E-Mail: [email protected]
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte stellen Sie insbesondere dar, inwieweit Sie das Anforderungsprofil erfüllen und senden Sie Ihre
aussagekräftige Bewerbung
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mit einem tabellarischen Lebenslauf,
mit aktuellen Leistungsnachweisen bzw. Arbeitszeugnissen (bei Bewerbern aus dem öffentlichen Dienst mit aktueller Beurteilung),
mit relevanten Fortbildungsnachweisen,
möglichst unter Angabe einer privaten E-Mail-Adresse sowie
nur bei Bewerberinnen und Bewerbern aus dem öffentlichen Dienst: mit einer Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in Ihre Personalakte (unter Angabe der personalaktenführenden Stelle)
bis zum 22.12.2016 an die
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
-PersonalserviceKennziffer 197/16-DM
Berliner Tor 5
20099 Hamburg.
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungen in Papierform.
E-Mail-Bewerbungen können nur dann berücksichtigt werden, wenn die komplette Bewerbung inklusive Anlagen in einer pdf-Datei von einer Größe mit maximal 5 MB an
[email protected] übermittelt wird.

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