ebony smoke touch

EBONY SMOKE TOUCH
Entdecke deine dunkle Seite! Ebony Smoke
Touch, unser mildes Rauchbier.
Ein Rauchbier ist eine Spezialität die es bisher
nur im Raum Bamberg gibt. Für unser mildes
Rauchbier verwenden wir speziell hergestelltes Rauchmalz. Das Raucharoma entsteht
auf der Darre in der Mälzerei indem mit
Buchenholz befeuert wird. Der aufsteigende
Rauch gibt seine Aromen so ins Malz ab. Zur
Entstehung gibt es viele Legenden, so soll bei
einem Brand in einer Brauerei das Malz mit
Rauch durchströmt worden sein. Der Brauer
– arm wie er war – musste das Malz dennoch
verkaufen. Doch dem Kunden schmeckte dies
so gut, dass fortan das Rauchbier als eigene
Biersorte gebraut wurde. Besonders stolz
sind wir auf unseren cremigen Schaum! Auch
wer kein Rauch- oder Dunkelbier mag, wird
dieses lieben. Einfach mal probieren!

Download Report