Wir suchen zu sofort einen Chemisch-Technischer Assistent (w/m) in Vollzeit Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e. V. ist ein von der Brauund Malzindustrie im Jahre 1883 als Verein gegründetes und bis heute überwiegend von ihr getragenes weltweit bekanntes Institut, das durch den Betrieb und Unterhalt von Lehr-, Versuchs- und Forschungseinrichtungen der Förderung der Brauwirtschaft dient, die ständig wächst. Für unser Forschungsinstitut für Rohstoffe (FIR) suchen wir einen ChemischTechnischen Assistenten (w/m) zur Verstärkung des Analytik-Teams. Das Forschungsinstitut ist vor allem auf Forschung, Beratung und Serviceanalytik an Braugetreide und Malz spezialisiert. Sie sind eingebunden in ein Team von Labormitarbeitern, das verantwortlich ist für die chemisch-technische Qualitätsanalyse von Braugetreide- und Malzproben, die Bestimmung von Inhaltsstoffen und Enzymaktivitäten an Malz sowie die Untersuchung physikalischer Parameter und physiologischer Merkmale an Getreide. Ihre Tätigkeit unterliegt den Anforderungen eines akkreditierten Labors nach DIN EN ISO/IEC 17025: 2005. Ihre Aufgaben:       Herstellung von Würzen nach verschiedenen Extraktionsverfahren Vollständige Malzanalysen nach Methodenvorschriften der MEBAK und/oder EBC Untersuchung der Aktivität qualitätsrelevanter Enzyme Gersten-/Getreideanalysen nach Methodenvorschriften der MEBAK und/oder EBC Bedienung von Analysegeräten und Laborautomaten Zusammenstellung und Plausibilitätskontrolle von Analyseergebnissen Fachliche Anforderungen:     Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Chemisch-technischen Assistenten/in oder gleichwertig Zwingend: Kenntnis grundlegender Labortätigkeiten wie Wiegen, Extrahieren, Pipettieren, Titration sowie Erfahrung im Umgang mit gängiger Standardsoftware (Excel, Word) Wichtig: Kenntnisse im Umgang mit Photometer, ELISA-Methoden, HPLC Vorteilhaft: LIMS-Kenntnisse, Laborautomation, QS, Sprachkenntnisse (Englisch) Persönliche Fähigkeiten:     Selbständige und strukturierte Arbeitsweise Hohe Zuverlässigkeit Gute Kommunikationsfähigkeit Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit Unser Angebot:    Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem eingespielten Team Eine leistungsgerechte Vergütung Ein sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem möglichen Eintrittstermin vorzugsweise per E-Mail an [email protected] oder per Post an unsere Unternehmensanschrift.