平成２８年１２月５日 東日本高速道路株式会社 新潟支社 ネクセリア東日本株式会社 新潟支店 「第３回 ＮＥＸＣＯ東日本 どんぶり王座決定戦！」 新潟・富山ブロック大会を開催します！ ～ＳＡ・ＰＡ自慢の８作品が決勝進出をかけて競います～ ＮＥＸＣＯ東日本新潟支社とネクセリア東日本新潟支店（ともに新潟市中央区）は、１２月８日（木）に 学校法人新潟調理師専門学校で「第３回 ＮＥＸＣＯ東日本 どんぶり王座決定戦！」新潟・富山ブロッ ク大会を開催します。 この大会は、新潟・富山県内のサービスエリア（ＳＡ）・パーキングエリア（ＰＡ）からお客さまの投票に より選出された８作品が、東京で開催される決勝大会への出場をかけて、味と見た目などを競います。 なお、新潟・富山ブロック大会では、上位２作品が来年３月の決勝大会に出場します。 当大会に出場するどんぶりは、各ＳＡ・ＰＡのフードコートで好評販売中です。高速道路でおでかけの 際は、ＳＡ・ＰＡ自慢のどんぶりをぜひご賞味ください。 １．開催日時 平成２８年１２月８日（木） １０時３０分～１４時３０分 ２．開催会場 学校法人 新潟調理師専門学校 （新潟市中央区東幸町８－８） ３．参加店舗 磐越自動車道 北陸自動車道 関越自動車道 上信越自動車道 阿賀野川ＳＡ（上下線） 黒埼ＰＡ（下り線）、名立谷浜ＳＡ（上り線）、越中境ＰＡ（下り線） 越後川口ＳＡ（上り線）、大和ＰＡ（下り線） 妙高ＳＡ（上り線） 計８店舗 出場メニューの詳細は、裏面をご覧ください。 ※新潟県のＳＡ・ＰＡ：阿賀野川ＳＡ、黒埼ＰＡ、名立谷浜ＳＡ、越後川口ＳＡ、大和ＰＡ、妙高ＳＡ ※富山県のＳＡ・ＰＡ：越中境ＰＡ ４．コンセプト 地元食材を使用した、そのエリアならではのプレミアム丼 ～あの人に食べさせたい一杯～ ～新潟・富山ブロック大会出場メニュー８作品～ 記事等でご紹介いただく際は、“ＮＥＸＣＯ東日本”または“ネクスコ東日本”の愛称ご使用にご協力をお願いします。 阿賀野川ＳＡ（上り線） 阿賀野川ＳＡ（下り線） あがの姫牛ビーフカツカレー丼【1,500 円】 新潟産豚ヒレ肉の変な丼【1,100 円】 黒埼ＰＡ（下り線） 名立谷浜ＳＡ（上り線） 越後のよくばりあいもり丼【1,000 円】 おろポンカツ丼【980 円】 越中境ＰＡ（下り線） 越後川口ＳＡ（上り線） ほたるいかのかき揚丼【780 円】 越後長岡ポーク丼【1,000 円】 大和ＰＡ（下り線） 妙高ＳＡ（上り線） 雪国まいたけ津南ポーク丼【750 円】 新潟牛ねぎ塩丼【1,000 円】 ※価格は全て税込 ＜当日のスケジュール＞ １０：００～１０：３０ 受付 １０：３０～１０：５０ 開会式、審査員・出品者紹介 １１：００～１１：３０ 作品調理（１１：１０～見学） １１：３０～１３：００ 作品紹介、試食 １３：００～１３：５０ 審査員による選考会 １３：５０～１４：３０ 表彰式、閉会式 ※スケジュールについては、進行状況により時間が前後することがございます。 ※この大会は、一般のお客さまのご入場はできません。 「第３回 ＮＥＸＣＯ東日本 どんぶり王座決定戦！新潟・富山ブロック大会」審査員一覧 ※敬称省略 旬彩割烹「びらーじゅ」店主 審査員長 青島 和之 審査員 吉田 育子 審査員 渡辺 篤 審査員 東 寛 審査員 諸橋 碧 審査員 寒河江 克彦 東日本高速道路株式会社 新潟支社 支社長 審査員 藤井 孝三 ネクセリア東日本株式会社 新潟支店 支店長 審査員 伊田 正浩 ネクセリア東日本株式会社 新潟支店 事業部長 （元東京調理師専門学校教授） 新潟調理師専門学校 学院長 新潟調理師専門学校 中国料理専門調理師 新潟日報社 編集局次長 株式会社テレビ新潟放送網（ＴｅＮＹ） アナウンサー 【審査員長 青島和之さんのご紹介】 ・日本料理一筋に研鑽を重ね、長らく東京調理師専門学校でご指導に当たられました。 ・元国家検定技能評価試験委員。数々のテレビ番組にもご出演されています。
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