敷島 珈琲店 通信 作 ヨウスケ 1 2 3 5 7 8 ⾼いところで働く職⼈です。 おみそ汁の味の決め⼿︕ 恋⼈の○○○○なら聞いてあげます♡ 僕の場合、 寝ぐせがヒドイです。 ミックスナッツに⼊っています。 ⼀富⼠、 ⼆鷹、 三なずび。 〈答えのヒント〉 お正月のお楽しみ♪ 答えはホームページを見てね♪ 作・絵 ミサキ 岐⾩駅店店⻑の近藤舞です︒⽻島市 ︻期間限定ホ トケ キ︕︼ 在住の平成５年９⽉４⽇⽣まれ︒京 本店は苺のホ トケ キ︑岐⾩駅店は苺の 都⼥⼦⼤学を卒業したばかりの２３ フレンチト スト︒どちらも１２⽉・１⽉の 歳︒⼄⼥座のＯ型︒⻑良⾼校時代は 期間限定ですから︑要チ クですよ♪ 陸上部で⻑距離を⾛ってました︒そ 加えて岐⾩駅店では︑お得な冬のス プラ のせいで駅伝好きに︒今でも箱根と ンチをご賞味いただけます︒体があったまる 聞くと⾎が騒ぎます︵祭︶ ︒⼥の⼦ ヘルシ ス プをご賞味ください︕ らしいところで⾔うと︑ジ ニ ズ の Hey! Say! JUMP のフ ンで︑い つか岐⾩駅店に来てくれないかなと 思う⽇々♡ ジ ニ さん︑よろし くお願いします︕ こんな私ですが︑ スタ フと⼒を合わせて岐⾩駅店を いいお店にしたいと思います︕応援 よろしくお願いします♪ ヨコのカギ なんでもいいから︑まずやってみる︒ それだけなんだよ︒ 芸術家の岡本太郎さんの⾔葉です︒ 本当に岡本さんの⾔葉って⼒強いで すね︒やれる⼈とやれない⼈の差っ て︑才能とか能⼒の差じ ないん じ ないかなって思います︒まず やってみるっていう勇気の差︒臆病 ⾵に吹かれると︑答えがわかってい る時でさえ︑⾜がすくんでしまいま す︵汗︶ ︒ちなみに僕も喫茶店で働 いた経験が２カ⽉しかないのに喫茶 店を始めっち ったので︑勇気だけ はあるってことですかね︖我ながら 無謀だったなと思いますけど︵笑︶ ︒ 2 敷島珈琲店ではお客様との○○○を ⼤切にしています。 4 こういう熱も嫌なものです。 6 早稲⽥⼤学の創⽴者、○○○○重信 8 雪が降ると⼦どもたちが作ります。 9 ⼥性の天敵、○○、 そばかす︕ 【本店】 住 所：岐阜市敷島町 3-13 電 話：058-216-0557 営業時間：平 日：7:00-21:00 土日祝：7:00-19:00 定 休 日：年中無休（年末年始を除く） 【岐阜駅店】 住 所：岐阜市橋本町 1-10 電 話：058-216-0557 営業時間：7:00-21:00 定 休 日：第三火曜日 http://www.shikishimacoffee.com 敷島珈琲店では、日々の出来事を ブログ「敷島珈琲店をめぐる冒険」 をはじめ、ツイッター、フェイス ブック、インスタグラムで綴って います。ぜひご覧ください。 皆様のおかげで 三周年！！ © うかいしろう もありがたいことに⼤好評♡ そうなると︑お昼は 皆さん︑ご無沙汰しております︒８⽉・１０⽉号と 岐⾩駅店でランチを⾷べて︑その後︑本店でホ ト 不本意ながら敷島珈琲店通信の発⾏できずで︑ようや ケ キを⾷べながらテ タイムを過ごすなんての く１２⽉号で復活と相成りました︒これからはきっち も良いかも知れませんね︵罠︶ ︒さて︑ここまで岐 り隔⽉発⾏を⽬指しますので︑引き続きお付き合いく ⾩駅店の良いところばかりを書きましたが︑店舗と しての完成度はまだまだ︵涙︶ ︒何かそそうがあり ださい♡ さて︑２回も発⾏を⾒合わせた間に︑岐⾩駅店がめ ましたら︑親⼼で厳しく指摘してやってください︒ でたくオ プン︒当初はスタ フ不⾜もありてんてこ それにしても︑岐⾩県の⽞関⼝でお店をやらせて 舞い︒僕も妻のミサキ⽒も岐⾩駅にずっと張り付いて いただけること︑そして何よりご来店いただけるお いましたが︑ようやく本店に戻ってくることができま 客様に感謝の⽇々です︒有難いことに︑９⽉に本店 した︒その岐⾩駅店ですが︑僕の右腕となる店⻑のマ に戻ってから﹁岐⾩駅店⾏ってきたわよ︕﹂と多く イマイこと近藤舞ち んを中⼼に１０⽉から営業して のお客様からお声がけいただきます︒ご報告が遅く います︒舞ち んは︑懐が深くて物おじしないタイプ︒ なりましたが︑１０⽉にめでたく敷島珈琲店本店は ⾺⼒もありますし︑笑顔も魅⼒的︒敷島珈琲店に⼊っ ３周年を迎えました︒岐⾩駅内で唯⼀の地元の喫茶 て１カ⽉もたたないうちに怒涛の岐⾩駅店オ プン準 店ってこともあるんでし うけど︑これだけ多くの 備に関わり︑オ プン後の混乱状態も⽂句ひとつ⾔わ ⽅に応援いただけることは︑３年の歩みが間違って ずに⼀緒に頑張ってくれました︕ ち っとほめ過ぎの いなかったのかなとしみじみと思います︒引き続き︑ 感はありますが︑将来が楽しみな⼈材です︒皆さんも 本店︑岐⾩駅店ともに変わらぬご愛顧をよろしくお 岐⾩駅店にお寄りの際は︑是⾮︑気軽に話しかけてやっ 願いします︒ さて︑実は本店の３周年記念⽇は︑僕と妻との結 てくださいね♪ ここで簡単に岐⾩駅店をご紹介︒ソフ もテ ブ 婚２周年記念⽇︕ 去年は︑清⽔の舞台から２回ぐ ルも本店と同じものなので︑雰囲気はあんまり変わり らい⾶び降りる覚悟で︑職⼈仕事が味わえる和⾷の ません︒⼤きく違うのはメニ ︒何と敷島珈琲店の 店で⾷事をしました︒今年はと⾔うと︑郵送で送ら 看板メニ のホ トケ キがありません︵涙︶ ︒なん れてくる請求書に怯える⽇々と⾔うこともあり︑ でないのか良くお客様から聞かれるんですが︑⼤⼈の リ ズナブルで家庭的な居酒屋へ︒去年は国産の松 事情とだけ⾔っておきまし うかね︵笑︶ ︒それじ あ 茸ご飯でしたが︑今年はカナダ産の松茸の⼟瓶蒸し︒ ち っと物⾜りないと⾔う⽅に⽿より情報︒逆に本店 ちなみに⼟瓶蒸しは国境を感じさせないお味でした では⾷べられない期間限定のフレンチト ストが⾷べ よ♡ 来年は︑頑張ってるスタ フも⼀緒にカナダ られます︕ 加えて︑ランチも期間限定商品があります 産の松茸の⼟瓶蒸しを⾷べに⾏きまし うかね♪ よ♪ 夏と秋はお野菜たっぷりのサラダランチなる⼩洒 スタ フから国産でお願いしますとの声が上がって のお くる前に︑今回のコラムはお開きとさせていただき 落たメニ が︕ 冬はこれまた⼩洒落たメニ 野菜たっぷりス プランチがお⽬⾒え♪ どのメニ ます︒ ︵ヨウスケ︶ タテのカギ 平成 2８年１２⽉号
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