Silvester mit dem wohl schönsten Blick über die

Silvester mit dem wohl schönsten Blick
über die Dächer Salzburgs
Der romantische Winterwald mit Glühweinstand auf unserer
Terrasse stimmt auf den Jahreswechsel ein. Bei Glühwein
und Punsch vergisst man schnell das geschäftige Treiben und
die Vorfreude auf einen besonderen Abend nimmt Gestalt an.
Glühweinstand auf der Terrasse
Reservierungen ab 19.00 Uhr möglich*
Unser Küchenchef hat für diesen besonderen Abend
ausgesuchte Speisen zusammengestellt
Der Abend wird von beschwingter Musik begleitet
ab 23.00 Uhr Sekt, Feuerwerk & Bleigießen
*Späteste Reservierungszeit 21.00 h
€ 15,00 für Gedeck obligatorisch
(inkl. Brot, Butter ,1 Glas Sekt, Bleigießen)
Wir freuen uns darauf diesen besonderen Abend
mit Ihnen gemeinsam zu verbringen!
Restaurant Stieglkeller . Festungsgasse 10 . 5020 Salzburg .
+43(0)662 84 26 81 . Fax DW -15 .
[email protected] . www.gassner-gastronomie.at
Restaurant Stieglkeller . Festungsgasse 10 . 5020 Salzburg . [email protected] . 0043.662.842681
SILVESTERMENÜS 2016
Menü I
Gruß aus der Küche
Geräucherter Lachs mit Dijon-Dill-Sauce, dazu frisches Baguette
Rosa gebratenes Roastbeef mit Kartoffelbaumkuchen,
Jungzwiebel & glacierten Karotten
Lebkuchenmousse mit Rumrosinen
Preis pro Person
50,00 €
Menü II
Gruß aus der Küche
Rote Beete Salat mit gratiniertem Ziegenkäse
Gebratener Rücken vom Duroc-Schwein
mit Grammelknödeln und karamellisiertem Spitzkraut
Geeistes Christstollen-Parfait mit Portwein-Zwetschken
Preis pro Person
48,00 €
Menü III
Gruß aus der Küche
Ricotta – Ravioli mit Trüffelsahne
Kross gebratenes Saiblingsfilet mit Kürbisrisotto & Ofentomate
Kaiserschmarrn mit karamellisierten Äpfeln
Preis pro Person
Alle Preise verstehen sich in EURO inkl. der gesetzlichen MwSt. . all prices are in EURO incl. VAT . Tutti prezzi sono in Euro comprensivi di IVA
48,00 €

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